Франшиза «Coffee Machine» - цена, условия и как купить?

О компании

Coffee Machine — российская сеть автокафе федерального уровня, основанная в 2011 году. Организация работает в формате drive-through: клиенты заказывают блюда и получают заказы, не выходя из машины.

Первое кафе было открыто в 2011 году во Владивостоке. За 10 лет работы компания выросла до крупной франчайзинговой сети, в которой нет убыточных точек.

Coffee Machine входит в топ-500 лучших франшиз по версии Бизнесменс.ру, в топ-100 франшиз по версию БИБОСС, является членом Российской Ассоциации Франчайзинга (РАФ).

Описание франшизы

Федеральная сеть Coffee Machine представлена в 9 регионах России, от Владивостока до Санкт-Петербурга. Успех бизнеса связан с доступностью, мобильностью и отличным меню. Франчайзер готовит полезные и вкусные блюда по цене фастфуда.

Особенности Coffee Machine:

Использование только свежих ингредиентов
Уникальное меню под разные сезоны
Широкий выбор блюд из мяса, рыба, птицы, овощей и фруктов
Отсутствие заготовок, все блюда выходят из-под ножа поваров

Условия участия:

Инвестиции — от 1 250 000 до 6 000 000 рублей и выше
Вступительный взнос — 550 000 рублей
Роялти — 4% от оборота
Прогнозируемая выручка — до 1 500 000 рублей
Возможная чистая прибыль — от 300 000 рублей в месяц
Срок окупаемости — в среднем 1,5–2 года

Регионы продаж

Автокафе Coffee Machine представлены в следующих городах России:

Владивосток
Дальнереченск
Артем
Штыково
Вольно-Надеждинское
Барабаш
Уссурийск
Пограничный
Черниговка
Шмаковка
Большой Камень
Фокино
Находка
Хабаровск
Благовещенск
Иркутск
Братск
Краснодар
Комсомольск-на-Амуре
Лучегорск
Арсеньев
Спасск-Дальний
Южно-Сахалинск
Санкт-Петербург
Улан-Удэ
Магадан

Головной офис находится по адресу: город Владивосток, улица Тюменская, дом 36.

Как происходит покупка

Чтобы стать франчайзи компании Coffee Machine, необходимо:

Оставить заявку на нашем сайте
Заполнить анкету, указав ФИО, телефон, e-mail, город и краткую информацию о себе
Получить презентацию и финансовую модель, ознакомиться с данными
Принять решение о сотрудничестве и следовать инструкции франчайзера

Сотрудничество с Coffee Machine осуществляется на основании договора коммерческой концессии, в котором прописаны все ключевые условия сделки.

Срок запуска

Открытие точки с нуля при условии полного финансирования расходов возможно за 3 месяца.

Преимущества

Привлекательность франшизы Coffee Machine для инвесторов обусловлена:

Сильной поддержкой франчайзи-партнеров на всех этапах запуска проекта
Постпродажным сопровождением с контролем качества обслуживания клиентов
Конкурентоспособным меню
Удобным форматом обслуживания для гостей
Страховкой на случай неудачи — если франчайзи за 12 месяцев не достигнет плана по выручке, то франчайзер выкупит франшизу за 70% от первоначальной стоимости
Предоставлением каникул по роялти до достижения выручки 500 000 рублей

Форматы и варианты франшизы, что входит во франчайзинговый пакет

После подписания договора коммерческой концессии инвестору будут доступны следующие опции:

Право пользования брендом, ноу-хау
Помощь личного менеджера на период открытия
Помощь в поиске и согласовании локации, аренде участка
Авторский надзор в период проведения строительных работ
Бизнес-бук
Курс обучения для франчайзи и его команды
Система контроля качества
Поставка оборудования по партнерским ценам
Доступ к мобильному приложению
Консалтинг
Разработка и обновление меню
Маркетинговое сопровождение
Доступ к официальному сайту компании c-machine.ru

Помощь в открытии

Франчайзи не нужно создавать систему с нуля: франчайзер подготовил руководство с пошаговой инструкцией по запуску и развитию бизнеса. Управляющая компания поможет найти и арендовать земельный участок, предоставит схемы и чертежи для возведения автокафе.

Юридические и технические моменты решаются в удаленном формате. Специалист отдела качества и управляющий проектами прилетят за 14 дней до торжественного открытия на территорию инвестора. Инженер из головного офиса поможет выбрать подрядчика и проследит за ходом выполнения работ. Франчайзер поможет подобрать гриль, кофемашину, печь, предоставит POS-терминал и элементы фирменного стиля.

Сотрудники головного офиса проконтролируют качество ингредиентов, уровень знаний и подготовки персонала, помогут настроить производственные процессы и приступить к работе.

Таким образом, инвестор получит:

Доступ к базе поставщиков и подрядчиков
Контроль строительных работ
Консультации по подбору и обучению кадров
Сопровождение до момента запуска
Систематизацию всех бизнес-процессов после открытия

Обучение

В паушальный взнос включено трехнедельное обучение в тренинговом центре Coffee Machine, расположенном во Владивостоке. Франчайзи изучает все элементы бизнес-процесса, от принципов работы кухни до бухгалтерии и коммуникаций с госорганами.

Партнер получит много полезной информации, включая скрипты продаж, стандарты сервиса и технологические карты. Куратор ответит на все интересующие вопросы. С менеджером можно делиться своими переживаниями, обсуждать возникшие проблемы и быстро решать появляющиеся вопросы. По факту обучения предусмотрены экзамены (теоретический и практический блоки).

Франчайзи получит книгу по управлению франшизой, в которой описан процесс работы кафе:

Правила приготовления блюд
Скрипты общения с клиентами
Маркетинговые акции
Способы повышения производительности труда
Прочее

Поддержка

За партнерами на период открытия закрепляется менеджер. В процессе работы точку будут посещать представители компании, которые помогут с решением возникающих вопросов и при необходимости предоставят консультацию. Разработку блюд возьмет на себя бренд-шеф проекта.

Привлечение клиентов

Головной офис отвечает за разработку маркетингового плана, организацию и поддержку сайта, запуск акций и бонусной системы для постоянных посетителей кафе.

Требования к франчайзи (что необходимо для успешного запуска)

Франчайзер трепетно относится к выбору партнеров, поэтому не сможет работать с инвесторами, которые:

Планируют открывать точку на последние деньги
Сформировали большую часть бюджета за счет заемных или кредитных денежных средств
Полагают, что работать не придется

Требования к помещению

Участки, подходящие для застройки:

Земли, находящиеся в частной собственности или долгосрочной аренде. Приоритетный вариант для запуска Coffee Machine
Государственная собственность. Можно вывести участки на аукцион при помощи конкретных юридических процедур
Земли, выделенные под временные строения, которые арендует частное лицо у города. Продажа аренды или субаренда

Юристы Coffee Machine помогут разобраться в земельном законодательстве, сопроводят сделку покупки или аренды участка. У франчайзера есть схемы и чертежи для постройки павильона. Средняя площадь кофейни — 18 квадратных метров, продуманная эргономика для максимально эффективного использования каждого квадратного метра.

Земельный участок под автокафе должен соответствовать следующим критериям:

Площадь — от 400 до 1 000 квадратных метров
Назначение — общественное питание, киоски, павильоны, торговые объекты, придорожный сервис (либо техническая возможность перевода участка в нужную категорию назначения)
Расположение — шоссе или трасса, места массового скопления транспорта, въезд и выезд из города
Наличие асфальта или иного плотного покрытия
Сквозной проезд
Возможность подвода сети на 25 кВт (не менее 15 кВт)

Бизнес-модель (пример расчета прибыли, стоимость и дополнительные расходы)

Стоимость запуска стандартного объекта Coffee Machine на 400 квадратных метров под ключ составляет от 5 000 000 до 5 500 000 рублей. В сумму инвестиций включены следующие затраты:

Паушальный взнос — 550 000 рублей (стоимость открытия нескольких объектов может быть снижена при соблюдении определенных условий и критериев)
Строительство павильона
Закупка оборудования
Благоустройство территории
Асфальтирование
Прочие расходы

Франчайзи обязан уплачивать ежемесячный роялти в размере 4% от оборота точки.

Основные показатели: