Франшиза «Дядя Дёнер» - заведения стритфуда

Посмотреть отзывы () Задать вопрос франчайзеру

Информация о компании

Компания «Дядя Дёнер» была основана в 2009 году в Новосибирске. Заведение стритфуда стало быстро популярным и на настоящее время насчитывает 136 точек в Новосибирске, Новокузнецке, Самаре, Екатеринбурге, Томске, Бердске, Бийске и других городах Сибирского федерального округа. Франшиза была запущена в 2018 году. 

Основным продуктом компании является денер. Сытный и аппетитный фастфуд завоевал любовь жителей и гостей многих городов. Его технология приготовления отточена до мелочей, что уменьшает временные затраты, позволяя клиенту быстро получить любимое блюдо. 

«Дядя Дёнер» стремительно развивается, открывая филиалы все в новых и новых городах. Компания представляет собой синтез популярного восточного фастфуда и сетевых технологий, положенных в основу операционной деятельности и развития. Благодаря сетевым технологиям получается контролировать качество поставляемых полуфабрикатов на современном высокотехнологичном производстве, а также контролировать технологии приготовления блюд и их качество, при этом поддерживая уровень сервиса и обслуживания на высоком уровне.

Описание франшизы

Создать успешный бизнес без огромных рисков — это сложно, поэтому хорошим вариантом будет открыть заведение по франшизе. Франшиза «Дядя Дёнер» является хорошей возможностью попробовать себя в стритфуд-бизнесе. 

Франчайзи сможет зарабатывать более 100 тысяч рублей в месяц на фастфуде с минимальными рисками. Покупатель франшизы может воспользоваться знаменитым брендом, отточенными бизнес-процессами и новейшими технологиями, которые за много лет уже доказали свою эффективность. 

Для франчайзи сотрудничество имеет много преимуществ:

Регионы продаж

Компания «Дядя Дёнер» имеет представительства в различных городах, в основном они располагаются в городах Сибирского федерального округа, таких как Новосибирск, Бердск, Искитим, Линево. Также стритфуд располагается и других регионах, включая такие города, как Самара, Екатеринбург, Новосибирск, Новокузнецк, Томск. На данный момент насчитывается 136 точек быстрого питания. Франчайзи может открыть свой павильон или кафе в любом городе России, Беларуси, Казахстана или даже в другой стране.

Как происходит покупка

На открытие бизнеса не понадобится большой капитал. Объем вложений зависит от выбранного варианта франшизы. Открыть павильон будет немного дешевле, чем кафе. В среднем инвестиции на открытие бизнеса составят 1-2 миллиона рублей, в том числе паушальный взнос 200-300 тысяч рублей. При этом франчайзи должен будет выплачивать франчайзеру роялти в размере 3%. 

Франчайзи со своей стороны потребуется арендовать или купить помещение под бизнес, подобрать персонал, выплачивать зарплату сотрудникам, закупить расходные материалы и продукты и так далее.

Срок запуска

Запустить бизнес можно довольно быстро — после отправки заявки на сотрудничество уже в этом же месяце можно открыть торговую точку. На полную самоокупаемость можно выйти в среднем через 9 месяцев.

Преимущества

Франчайзер помогает стартовать франчайзи максимально мягко. Специалисты компании «Дядя Дёнер» помогают подобрать необходимое помещение, которое будет располагаться в проходном месте, дизайнеры подберут мебель, а менеджеры по поиску персонала найдут работников. Франчайзи также получит специальные маркетинговые материалы, которые помогут избежать ему распространенных ошибок на этапе открытия бизнеса. 

Специалисты компании осуществляют полную поддержку франчайзи на всех этапах открытия и становления бизнеса, они заинтересованы в успехе своих франчайзи. 

Партнеры сети при покупке франшизы «Дядя Дёнер» получают следующие преимущества:

Форматы и варианты франшизы, что входит в франчайзинговый пакет

Помощь в открытии

Как уже говорилось выше, при открытии точки «Дядя Дёнер» по франшизе франчайзи ждет постоянная поддержка и 
сопровождение по бизнесу на всех этапах деятельности компании. 

Франчайзи может выбрать подходящий для себя формат франшизы — небольшой торговый павильон или кафе. От этого будет зависеть объем инвестиций на начальном этапе. В среднем франчайзи потребуется на открытие торговой точки 1-2 миллиона рублей вместе с паушальным взносом 200-300 тысяч рублей.

Предоставляемые услуги в торговом павильоне и в кафе могут различаться. В торговом павильоне можно продавать денеры, стартеры, бургеры, напитки и соусы. Формат кафе же предполагает более расширенное меню, куда помимо денеров и бургеров также могут входить супы и салаты, снэки различных видов, например, наггетсы, драники, острые крылья, манты. Требования к площади помещения также могут различаться. 

При грамотном вложении средств и открытии точки в сезон бизнес можно окупить менее чем за 7 месяцев. Вернуть первоначальный капитал в данном случае франчайзи сможет за 3-4 месяца. В среднем же возврат инвестиций занимает 9 месяцев.

Обучение

Со стороны франчайзера обеспечивается обучение и поддержка франчайзи. Перед открытием франчайзи получает пятидневное обучение по управлению торговой точкой, включая обучение поваров работе определенным технологиям производства. Уже при непосредственной работе стритфуда персонал проходит ежеквартальную аттестацию, чтобы торговая точка могла обеспечивать наилучшее качество продукции. Вся работа персонала контролируется с помощью системы видеонаблюдения, которая располагается в каждом киоске или кафе. 

Дополнительно франчайзи получает консультации специалистов по взаимодействию с властями города, с СЭС, Роспотребнадзором, а также помощь в подборе поставщиков. Цены на ассортимент регулярно обновляются, при необходимости производится коррекция рецептуры при изменении ингредиентов. Также регулярно в каждой точке проводятся маркетинговые акции для повышения лояльности покупателей.

Поддержка

Покупатель франшизы получает круглосуточную поддержку по операционной деятельности, а также специалистов по работе с властями города и другими спецслужбами. При возникновении проблем и вопросов франчайзи может получить быструю квалифицированную помощь 24/7 от специалистов и партнеров компании. 

Контроль

Франчайзер занимается контролированием бизнес-процессов в каждой торговой точке, открытой по франшизе. Франчайзи со своей стороны также обязан контролировать качество работы сотрудников и соблюдать технологии работы и стандарты сети.

Привлечение клиентов

Управляющая компания оказывает помощь в поиске поставщиков и корпоративных клиентов компании. Франчайзер со своей стороны заключает и ведет договоры на обслуживание, присутствует при проверке СЭС и других спецслужб. 

Требования к франчайзи 

Покупатель франшизы обязан привести в порядок все учредительные документы компании, открыв ИП или ООО. У франчайзи обязательно должен быть опыт ведения бизнеса, не обязательно в общепите, можно в любой другой сфере.

Требования к помещению

Площадь помещения зависит от выбранного варианта франшизы. 

Бизнес-модель 

Доход франчайзи зависит от выбранного варианта партнерства. При открытии торгового павильона чистая прибыль в среднем может составить 80 тысяч рублей в месяц, таким образом, годовой доход может достигать 1 миллиона рублей. Срок выхода на безубыточность зависит от сезона и в среднем составляет 8-9 месяцев. Требуемый капитал при открытии торгового павильона — 1-1,5 миллиона рублей, паушальный взнос — 200-300 тысяч рублей. Роялти — 3%. 

При открытии кафе чистая прибыль увеличивается до 150 тысяч рублей в месяц, а годовая составит 2 миллиона рублей. Срок выхода на полную самоокупаемость также составляет 8-9 месяцев. Вложить в бизнес на первых началах потребуется 1,5-2 миллиона рублей, паушальный взнос в таком случае составит 200-300 тысяч рублей. Размер роялти не меняется и составляет также 3%. 

Конкурентоспособность и развитие бизнеса

Спрос к ресторанам общественного питания с каждым днем растет все больше. И это неудивительно — если человек идет куда-то по делам, то ему удобней перехватить что-то на ходу, чем идти в ресторан и тратить время на ожидание обеда. Точки фастфуда процветают в том числе и в кризис, это связано с тем, что средний чек там гораздо ниже, чем в ресторане или хорошем кафе, а это значит, что можно выгодно перекусить, не потратив при этом много денег. 

Еще один плюс точек стритфуда — быстрое обслуживание. Как правило, в среднем сформировать небольшой заказ работник может за 10-15 минут. Поэтому торговые точки фастфуда будут всегда популярны и пользоваться спросом у населения. 

Франшиза «Дядя Дёнер» имеет конкурентные преимущества перед другими заведениями общественного питания — в первую очередь, она является узнаваемым брендом, который полюбился уже многим людям из разных городов. Компания подстраивается под запросы клиента, например, разработка новинок идет под специфику отдельного региона, периодически в каждой точке проводятся различные акции, предоставляются скидки и бонусы. Компания имеет продуманную маркетинговую стратегию, свой регламент и устав, что упрощает работу франчайзи, делая бизнес привлекательным и конкурентоспособным для любого города.

Основные риски и недостатки

Как и у любого вида бизнеса, при открытии франшизы быстрого питания бизнесмена могут также ожидать сложности и риски. Самое главное, что нужно сделать — правильно выбрать место при открытии павильона или кафе. Торговая точка должна располагаться в проходном месте, например, в центре города или на вокзале и других местах, где проходит большой поток людей. Хорошим вариантом будет расположить точку фастфуда рядом с выходом из метро или недалеко от университета, где много студентов. 

Еще один риск — неправильный подсчет доходов и расходов. Открытие любого бизнеса подразумевает составление четкого бизнес-плана. Поэтому в нем важно просчитать все до мелочей, особенно финансовую составляющую. В статью ежемесячных расходов, помимо арендной платы и зарплаты работникам, необходимо включить эксплуатационные и маркетинговые платежи, плату за уборку помещения, вывоз мусора и так далее. Поэтому очень важно 5-10% от общей суммы инвестиций на открытие бизнеса отложить на непредвиденные расходы. 

Последний риск, о котором стоит упомянуть — это возможные проблемы с СЭС, Роспотребнадзором и другими проверяющими органами. Чтобы этого избежать, все документы и договоры должны быть в полном порядке. Открытый торговой павильон или кафе должны соотвествтовать санитарным нормам, также должно соблюдаться положение о безопасности пищи, требования к размещению оборудования, нормы гигиены персонала (они должны быть донесены до всех сотрудников). 

При грамотном построении бизнеса франшиза «Дядя Дёнер» обречена на успех. Главное — не забыть учесть все риски, а при возникновении проблем обращаться в управляющую компанию. 


Оставить отзыв
Начните свой отзыв с выставления оценки

    Отзывы про Франшиза «Дядя Дёнер» - заведения стритфуда




    1. Линар
      Линар plus 22.04.2019 в 14:18 #

      Меня зовут Линар, я являюсь франчайзи компании Дядя Дёнер в городе Губкинский (ЯНАО). Моя точка запустилась 8 марта 2019 года. Что могу сказать по итогам первого месяца работы? Со стороны управляющей компании на каждом этапе запуска была оказана всевозможная помощь и поддержка. Конечно, большую часть работ выполнял я сам, но компания дала мне все ключи для этого, и я всегда мог обратиться по любому вопросу и тут же получал ответ. Мне подготовили дизайн проект под моё помещение, предоставили перечень всего оборудования и проверенных поставщиков, у которых я его заказал. Технолог компании лично прилетела, подобрала и организовала работу поставщика продуктов. Также на открытие прилетел менеджер компании, который помог принять результаты работ у строителей, быстро исправить какие-то недочёты. А ещё компания предоставила мне человека (правда за отдельную плату), который 2 недели отработал на моей точке старшим поваром и обучил мой персонал всем тонкостям приготовления и продаж. Что касается прибыли: первый месяц получился уже в плюс, учитывая, что как мне сказали, открылись мы не в сезон. Но на сколько я знаю, большинство бизнесов начинают с минусов или нуля. Жителям города очень нравится у нас кушать. В книге отзывов уже несколько позитивных комментариев со словами благодарности от гостей. В целом я доволен, но понимаю, что впереди ещё много работы.


      Средняя оценка: 2.4

      Оценили: 28

      Насколько полезна и
      интересна эта франшиза
      2.4
      5
      1
      28
      Стоит ли покупать франшизу от «Дядя Дёнер»? Подробная информация о компании. Описание условий франчайзинга. Отзывы покупателей.
      RUB от 700 000 руб.
      Похожие франшизы
      Отзывы о франшизе 220 Вольт

      Франшиза «220 Вольт» – это предложение по открытию магазина электроинструментов и сопутствующих товаров. Можете почитать мнения об этой франшизе и оставить отзыв.

      Инвестиции - от 3 500 000 руб.
      Франшиза Burger Club -  сеть крафтовых бургерных

      Компания Burger Club ведет свою историю с 2008 года. Торговые точки этого предприятия расположены в Москве, Ставрополе, Брянске, Сочи и других крупных городах. Годом запуска франшизы стал 2009.

      Инвестиции - от 3 000 000 рублей
      Вау! Вафли

      Компания Вау! Вафли предлагать открыть точку по продаже гонконгских вафель по франшизе. Для ознакомления с деталями, отзывами и для того, чтобы оставить свое мнение, читайте далее.

      Инвестиции - от 180.000 руб.
      «Эконика-обувь»

      Франшиза «Эконика» – это возможность начать продажу женской обуви и аксессуаров. Чтобы ознакомиться с деталями этой франшизы и узнать о ней отзывы, читайте далее.

      Инвестиции - от 3 000 000 руб.

      Franshiza-Top.ru рекомендует!

      Франшиза Coffee Moose представляет собой организацию заведения в формате «кофе с собой». Чтобы узнать все детали и отзывы о франшизе, читайте далее.

      Инвестиции - 397,000 – 860,000 рублей
      GASTRONOM - Маникюр и Брови

      Франшиза GASTRONOM позволяет открыть маникюрный кабинет. Чтобы увидеть подробную информацию и посмотреть отзывы о франшизе, читайте далее.

      Инвестиции - от 730 000 руб.
      Lifehacker Coffee

      Франшиза Lifehacker Coffee подразумевает заработок на кофейнях самообслуживания. Чтобы узнать все особенности и посмотреть отзывы, читайте далее.

      Инвестиции - от 340 000 руб.
      WantResult - отслеживание посетителей сайта

      Франшиза WantResult позволяет купить технологию одобренную компанией Microsoft. Чтобы ознакомиться с деталями, узнать мнения и оставить свой отзыв о франшизе, читайте далее.

      Инвестиции - 500 000 руб.

      Популярные франшизы
      Любимый Город - мобильное приложение

      Франшиза «Любимый город» подразумевает заработок на мобильном приложении. Чтобы выяснить все нюансы и посмотреть отзывы о франшизе, читайте далее.

      Инвестиции - от 150 000 руб.

      Франшиза Coffee Moose представляет собой организацию заведения в формате «кофе с собой». Чтобы узнать все детали и отзывы о франшизе, читайте далее.

      Инвестиции - 397,000 – 860,000 рублей
      GASTRONOM - Маникюр и Брови

      Франшиза GASTRONOM позволяет открыть маникюрный кабинет. Чтобы увидеть подробную информацию и посмотреть отзывы о франшизе, читайте далее.

      Инвестиции - от 730 000 руб.
      БашАвтономГаз

      Франшиза «БашАвтономГаз» предлагается тем, кто заинтересован в открытии бизнеса на мобильных газгольдерах. Далее вы узнаете отзывы и другую информацию о франшизе.

      Инвестиции - от 500 000 руб.

      Новое в блоге
      23.04.2021

      Паушальный взнос – это, как известно, стоимость франшизы. Безусловно, любому франчайзи интересно данное понятие и что оно подразумевает. Чтобы узнать детали, читайте далее.

      20.04.2021

      В обувном бизнесе я уже на протяжении нескольких лет. Все началось с открытия мультибрендового магазина обуви, где были сосредоточены несколько марок обуви, сумок, аксессуаров. С течением времени стало понятно, что нужен единый узнаваемый бренд, подобранный ассортимент монобренда.

      26.02.2021

      Franchising Global Forum — знаковое событие в сфере бизнеса по модели франчайзинга. Форум объединит первых лиц ведущих франчайзинговых компаний в России, экспертов сферы и начинающих предпринимателей.

      22.02.2021

      В 2021 году в Москве, Краснодаре, Новосибирске и Санкт-Петербурге пройдет ряд выставок, посвященных теме франчайзинга. Чтобы узнать подробнее об этих событиях, читайте далее.



      Оставить вопрос франчайзеру на получение дополнительной информации



      Оставить вопрос франчайзеру на получение дополнительной информации



      Данная функция доступна только пользователям с VIP аккаунтом. Для получения доступа свяжитесь с тех поддержкой info@franshiza-top.ru

      Оставить отзыв о франшизе