Франшиза Dunkin' Donuts - сеть кофеен выпечки и кофе

Информация о компании

Dunkin’ Donuts («Данкин Донатс») — это ведущая сеть кофеен, состоящая из более чем 14 000 заведений, расположенных в 45 странах. Бренд основан в 1950 году Биллом Розенбергом в штате Массачусетс (город Квинс).

В России кофейни появились в 2010 году и быстро покорили региональный рынок благодаря атмосфере радушия и гостеприимства, вкусным пончикам и изысканному кофе.

В меню Dunkin’ Donuts представлены:

• Донаты со всевозможными начинками (ринги, шеллы, кофе-роллы)
• Лимонады (Цитрус, Тропики, Санрайз, Кул Раф)
• Кофе (свирл, данкачино, капучино, раф, латте, латте макиато, американо, эспрессо)
• Холодные и бутилированные напитки
• Кофе зерновой
• Подарочные наборы донатов
• Закуски, салаты, сэндвичи

Сеть Dunkin’ Donuts — это:

• 5 млн посетителей в сутки
• Более 1, 9 млрд чашек кофе в год
• Более 70 разновидностей пончиков
• 15 000 видов кофе и напитков

Ежегодно компания разрабатывает и предоставляет посетителям новые блюда. Бренд является признанным образцом качества и сервиса.

Описание франшизы

Франчайзер приглашает партнерам открыть сетевую кофейню с современным, ярким и стильным дизайном. Целевая аудитория — молодежь и семейные пары, которые планируют весело и непринужденно провести время в приятной обстановке.

Условия участия:

• Инвестиции — от 2,5 до 5 млн рублей
• Паушальный взнос — 396 000 рублей
• Роялти — 6% с оборотов
• Маркетинговый взнос — 0,5% с оборотов

Регионы продаж

На территории РФ сеть представлена 16 кофейнями в Москве и Московской области.

Как происходит покупка

Чтобы стать франчайзи Dunkin’ Donuts, необходимо перейти на официальный сайт франшизы franchise.dunkindonutsmoscow.ru и нажать на «Открыть кафе». Заполнить анкету потенциального партнера, указав:

• ФИО
• Телефон
• E-mail
• Город

После набора данных нужно нажать на кнопку «Отправить». В ближайшее время с вами свяжется представитель компании для обсуждения деталей сделки. Узнать статус заявки можно по телефонам +7 (495) 664-28-22 (добавочный номер 131) или +7 (916) 987-55-15. Коммерческое предложение можно отправить на электронную почту morozova@donuts-project.ru.

Центральный офис организации (представительство в РФ) находится по адресу: город Москва, улица Дербеневская, дом 20, этаж 1. График работы: с 10:00 до 19:00 по будням.

Срок запуска

Точные сроки открытия зависят от выбранного региона. В среднем на запуск «островка» в торговом центре уходит 40–50 дней с учетом времени, необходимого на согласование проекта.

Преимущества

Главными достоинствами франчайзингового предложения от Dunkin’ Donuts являются:

• Наличие собственного производства — франчайзи будет обеспечен выпечкой и кофе в нужных объемах
• Уникальный ассортимент — неповторимый вкус сладостей связан с секретной технологией приготовления блюд
• Комплексное сопровождение на всех этапах ведения бизнеса
• Отлаженные бизнес-процессы с полной автоматизацией 
• Быстрая окупаемость — от 18 месяцев

Форматы и варианты франшизы, что входит в франчайзинговый пакет

Франчайзи получит все необходимые инструменты для построения надежного бизнеса:

• Право пользования известным брендом международного уровня
• Комплексное сопровождение на всех этапах запуска франшизы
• Помощь в подготовке и обучении персонала
• Рецепты фирменных блюд
• Стандарты работы с посетителями
• Руководство по строительным работам
• Дизайн-проект кофейни
• Брендбук
• Технологии контроля над бизнесом
• Информационную поддержку

Франчайзер предусмотрел следующие форматы кофеен:

• От 1 до 3 заведений. Площадь от 15 до 120 квадратных метров, вступительный взнос — 10 000 долларов с учетом НДС, инвестирование в проект — от 2 500 000 рублей
• Более 3 заведений. Площадь от 15 до 120 квадратных метров, вступительный взнос – 6 000 долларов с учетом НДС, инвестирование в проект – от 2 500 000 рублей

Помощь в открытии

Группа открытия поможет запустить бизнес с нуля. Франчайзер предоставит POS-материалы, оборудование, инвентарь, вывеску, первую партию ингредиентов и мебель. Отдел маркетинга поможет запустить рекламную кампанию. Торжественное открытие проводится по заранее согласованному чек-листу.

Обучение и поддержка

Для всех сотрудников предусмотрен обязательный курс обучения. Персонал знакомится со стандартами и философией бренда, технологиями приготовления блюд и обслуживания клиентов. Головной офис организует ежемесячные тренинги и мероприятия для партнеров сети.

Персональный менеджер по сопровождению ответит на любые интересующие вопросы, окажет помощь и поддержку по решению всех текущих задач.

Контроль

Франчайзи получит автоматизированную систему контроля для ведения документации и проверки операционной деятельности. Не менее одного раза в месяц франчайзер проводит аудит кофейни с выездом официального представителя на территорию партнера. Дважды в месяц используется система «Тайный покупатель».

Привлечение клиентов

Франчайзи по договору коммерческой концессии отчисляет маркетинговый взнос в размере 0,5% с ежемесячных оборотов. В эту сумму включены затраты на организацию рекламных кампаний, кросс-маркетинговых мероприятий и промо-акций. Партнеры обеспечиваются необходимыми рекламными материалами и полиграфической продукцией на регулярной основе.

Требования к франчайзи (что необходимо для успешного запуска)

Чтобы стать франчайзи Dunkin’ Donuts необходимо:

• Иметь инвестиционный потенциал
• Зарегистрировать юридическое лицо
• Соблюдать стандарты сети
• Иметь опыт работы по франчайзингу или в сегменте общепита (конкурентное преимущество)

Требования к помещению

Требования зависят от выбранного формата заведения:

• Стрит-ритейл. Площадь — от 30 до 120 квадратных метров, первый этаж, витринное остекление, доступ к сети электроэнергии на 30 кВт, наличие канализации, высота потолков — от 3,5 метров
• Торговый центр. Площадь — от 20 до 120 квадратных метров, доступ к сети электроэнергии на 20 кВт, наличие системы водоснабжения (ХВС, ГВС) и канализации
• Киоск. Площадь — от 15 до 45 квадратных метров, доступ к сети электроэнергии на 10–15 кВт, система водоснабжения и водоотведения.