Еда является первым продуктом по востребованности у людей. Потенциальными клиентами фермы являются граждане со средним достатком, местные жители, которые желают питаться натуральными, экологически чистыми продуктами. Целевая аудитория отечественных фермерских хозяйств многослойна и неоднородна, среди них работающие мужчины и женщины разного возраста, семейные пары с детьми, для которых важно здоровье членов семьи.
Преимущества франшизы по продаже продукции фермеров
Плюсами франшизы по продаже фермерской продукции являются:
- Возможность быстрого вхождения на рынок
- Готовая модель успешного бизнеса
- Высокая рентабельность бизнеса и быстрая окупаемость
- Рынок экологически чистых продуктов формируется и, следовательно, имеет большой потенциал для роста в РФ
- Широкий ассортимент продукции
- Стартовый капитал, вложенный в проект по созданию магазина, начинает приносить прибыль в первый месяц работы
- Маркетинговая поддержка со стороны франчайзера
Как открыть магазин по продаже экологически чистых продуктов
Открытие магазина продажи фермерской продукции является прибыльным бизнесом. Процесс открытия собственного магазина по продаже фермерских товаров включает:
- Анализ рынка, оценка конкуренции и рисков. Открывать магазин фермерской продукции стоит после тщательного анализа рынка. Отмечается, что конкуренция в сфере продаж продуктов из села находится на низком уровне. Многие горожане выезжают в сельскую местность, чтобы приобрести интересующий их товар, ведь в магазинах и супермаркетах продукция далека от идеала
- Регистрация деятельности в качестве ИП или юридического лица
- Взаимодействие с франчайзером, заключение договора
- Аренда помещения и его оформление. Доход франчайзи напрямую зависит от места размещения торговой точки. Оно должно иметь высокий трафик проходимости и находиться в отдалении от иных продуктовых магазинов
- Приобретение оборудования (стеллажи, холодильные витрины, холодильные и морозильные лари, корзины, инвентарь, в том числе ножи, разделочные доски, тазы, ящики, кассовый аппарат)
- Подбор персонала
- Обучение персонала
- Открытие магазина
Каталог франшиз
В России уже существуют успешные примеры сетей магазинов по продаже фермерских товаров. Основная их часть представлена в городах-миллионниках.
В каталог лучших франшиз 2021 года вошла франшиза компании «Ферма.рф».
Согласно ее условиям, паушальный взнос и роялти отсутствует, а сумма первоначальных инвестиций составляет от 2 млн рублей, при этом срок окупаемости — от 8 месяцев.
Можно купить франшизу с паушальным взносом, но меньшим размером инвестиций. Например, предложение франшизы от компании LavkaLavka. По данной франшизе рынком сбыта продукции является интернет. Паушальный взнос для предпринимателя составит 75 тысяч рублей, а вложения в бизнес — 625 тысяч рублей. Уплата роялти не предусмотрена. Также свои варианты франшиз предлагают такие компании, как «Царь-Продукт», «Своя ферма», «Фермерские продукты».
Особенно актуально открытие магазина по продаже натуральной продукции от фермеров с доставкой на дом в 2020-2021 годах на фоне пандемии.