Франшиза «Джелато Шоколато» - сеть натурального мороженого

Информация о компании

«Джелато Шоколато» – розничная сеть по реализации натурального мороженого, основанная в 2008 году.

Джелато (Gelātus) – это итальянский десерт из молока, сливок и сахара с различными добавками: орехами, фруктами, ягодами и шоколадом. Мороженое менее жирное, чем обычный пломбир, и содержит меньше сахара, что позитивно сказывается на калорийности продукта. Джелато отличается плотной структурой и насыщенным вкусом. 

В каталоге компании можно найти 27 сортов джелато на любой вкус:

• Апельсин с шоколадом
• Арбуз
• Банан
• Белый шоколад
• Ваниль
• Вишня с шоколадом
• Итальянская фисташка
• Йогурт с абрикосом
• Капучино
• Клубника со сливками
• Лимон-лайм
• Крем брюле
• Малина
• Манго-Маракуйя
• Мини-бамбини
• Мохито
• Мята с шоколадом
• Ванильное
• Пломбир с шоколадом
• Раффи-Кокос
• Северные ягоды
• Сливочная карамель
• Сники-арахис
• Солнечная дыня
• Чеддер
• Чизкейк с черникой
• Шоколато

Продукция «Джелато Шоколато» не содержит искусственных добавок, усилителей вкуса и красителей. В его составе нет трансжиров, только:

• Сливки
• Сахар
• Сливочное масло
• Цельное сухое молоко
• Пасты из натуральных ингредиентов
• Орехи
• Ягоды
• Фрукты
• Дистиллированная вода

Используемое сырье проходит строгий контроль качества, а мороженное систематически проверяется в центре сертификации на соответствие законодательным требованиям и стандартам.

Описание франшизы

Франчайзер разработал эксклюзивную технологию производства мороженого совместно с технологами из Италии, разработал и адаптировал лучшие рецепты к длительному хранению. 

С 2014 года компания развивает франчайзинговую сеть, поставляя продукцию собственного производства в торговые точки.

Классический формат торговли итальянским мороженным – продажа шариков в креманке или вафельном рожке. Для удобства формовки продукт поставляется в специальных пластиковых контейнерах, рассчитанных на 3 килограмма. Тару можно поместить в стандартные гастроемкости, которые используются в торговых витринах. Доступен половинный формат (для мини-витрин на 5–10 емкостей) на 1,5 килограмма. С его помощью можно увеличить ассортимент в 2 раза. Для бонетов в розничных магазинах предусмотрена мелкая фасовка – 350 граммов.

Стоимость франшизы:

• Инвестиции – от 450 000 до 1 000 000 рублей
• Паушальный взнос – 100 000 рублей
• Роялти – отсутствует

Регионы продаж

«Джелато Шоколато» присутствует в 40 городах РФ от Санкт-Петербурга до Читы. Всего открыто более 80 точек. Запуск франшизы возможен в любом регионе РФ по предварительному согласованию с франчайзером.

Как происходит покупка

Чтобы стать франчайзи компании «Джелато Шоколато» необходимо сначала оставить заявку на нашем сайте.

Юридический адрес: 443052, Самара, улица Земеца, владение 4, помещение 101.

Потребуется указать:

• ФИО
• Город
• Контактный телефон
• E-mail
• Вопросы

Срок запуска

Открытие точки с нуля возможно за 3-4 недели.

Преимущества

Главными достоинствами франшизы «Джелато Шоколато» являются:

• Уникальный продукт – необычное мороженное родом из Италии
• Продуманный ассортимент – 27 сортов джелато
• Минимальные инвестиции – для открытия точки требуется максимум 570 000 рублей (без учета ежемесячных затрат)
• Отсутствие роялти и скрытых платежей – бизнес по цене мороженного
• Доступная цена на конечный продукт – закрывает потребности широкой целевой аудитории
• Комплексная помощь и поддержка со стороны франчайзера – инвесторам доступна услуга запуска точки «под ключ»
• Помощь в формировании заявок на поставку ассортимента в течение всего периода сотрудничества.

Форматы и варианты франшизы, что входит в франчайзинговый пакет

Франчайзер предоставит работающую бизнес-модель, которая приносит доход с момента открытия точки, и легко поддается контролю.

Доступно 4 готовых решения:

• Мобильный формат для организации стационарной и выездной торговли – стоимостью 300 000 рублей (100 000 рублей – паушальный взнос, 120 000 рублей – торговое оборудование, 80 000 рублей – первая партия мороженого и рожков)
• Передвижное кафе для ТЦ и стрит-ритейла – стоимостью 380 000 рублей (100 000 рублей – паушальный взнос, 200 000 рублей – торговое оборудование, 80 000 рублей – первая партия мороженого и рожков)
• Мини-кафе формата «островок» в ТЦ – стоимостью 440 000 рублей (100 000 рублей – паушальный взнос, 260 000 рублей – торговое оборудование, 80 000 рублей – первая партия мороженого и рожков)
• Мини-кафе формата «островок» под расширенный ассортимент – стоимостью 570 000 рублей (100 000 рублей – паушальный взнос, 390 000 рублей – торговое оборудование, 80 000 рублей – первая партия мороженого и рожков)

Помощь в открытии

Франчайзер организует комплекс мероприятий по запуску фирменной точки в регионе местонахождения франчайзи. За отдельную плату головной офис возьмет на себя:

• Подбор места для размещения мини-кафе или точки
• Согласование условий и документации с арендодателем
• Разработку дизайн-проекта
• Поставку, монтаж и пуско-наладку торгового оборудования
• Подбор и обучение сотрудников
• Проведение открытия по чек-листу

Обучение и поддержка

За партнером будет закреплен персональный менеджер, который сопровождает франчайзи на всех этапах ведения бизнеса. Предусмотрено обучение для персонала, которое проводится ближайшей действующей точке.

Требования к франчайзи 

Бизнес идеально подходит инвесторам, которые мечтают о собственном деле в сегменте HoReCa, но не знают, с чего начать. Личные качества франчайзи – активность, позитивность и настойчивость, понимание того, что бизнес – это всегда риск.

Требования к помещению

Необходимо арендовать помещение площадью от 5 до 10 квадратных метров с доступом к сети электропитания, расположенное в ТЦ или моллах с хорошей проходимостью.