По данным, опубликованным на marketing.rbc.ru, 43% россиян покупают колбасную продукцию. При этом большим спросом пользуется уже нарезанная колбаса. Ей отдают предпочтение около одной трети потребителей. Растет спрос на продукт в удобной упаковке и с небольшим весом. Аналитики отмечают, что компании завоевывают доверие потребителей не широтой ассортимента, а его визуальным оформлением.
«МясБерри» — компания, занимающаяся переработкой мяса и производством полуфабрикатов ручной работы. Предлагает обширный ассортимент, который включает десятки наименований продукции из мяса и теста. Была основана в 2018 году.
Приобрести франшизу колбасного магазина предлагает компания «Рублевский». Бренд известен широким ассортиментом – более 500 позиций в каталоге. Франчайзи получает всестороннюю поддержку на всех этапах открытия мясного магазина:
Франчайзи не нужно разрабатывать бренд, искать мясокомбинат или поставщиков. Это входит в стоимость франшизы.
Перед началом работы необходимо внести паушальный взнос. Его размер зависит от региона, в котором открывается новая точка сети и от самой марки.
Средний размер стартовых инвестиций, по данным «Рублевского», составит от 450 000 рублей. Прогнозируемая чистая прибыль — от 100 000 рублей. Таким образом, окупаемость первоначальных вложений займет от четырех месяцев.