Франшиза Папа Джонс - сеть американских пиццерий

Посмотреть отзывы ()


Вы официальный представитель этой франшизы? Зарегистрируйтесь

Информация о компании

Papa John’s — сеть американских пиццерий, которая занимает в своем сегменте третью позицию на мировом рынке после Pizza Hut и Domino’s Pizza. К 2019 году бренд был представлен 5 303 заведениями, из которых 645 являлись собственностью компании, а 4 658 — франчайзинговыми проектами.

История пиццерий Папа Джонс началась весной 1984 года, когда ее родоначальник Джон Шнаттер начал готовить пиццу в баре, которым владел его отец, в Индиане. Через год еженедельный объем производства составил 4 000 пицц, поэтому Шнаттер открыл автономную пиццерию в здании по соседству, зарегистрировал бренд Papa John’s и постепенно начал запускать новые фирменные заведения, в том числе франчайзинговые.

Спустя пять лет штаб-квартира компании перебазировали в кентуккский Луисвилл, а рядом с ней основали производство теста для пиццерий бренда.

В 1990 году число ресторанов компании достигло двух сотен, а оборот составил 15 миллионов долларов. Увеличению сети способствовал небольшой паушальный взнос, который был меньше, чем у конкурентных предприятий, почти в 10 раз. К 1992 году оборот превышал 50 миллионов долларов, а еще спустя год началась продажа акций.

В 1998 году открылись пиццерии Папа Джонс за пределами США — первыми странами стали Пуэрто-Рико и Мексика. Сеть Papa John’s на тот момент составляли более 1 500 ресторанов и 9 производств, на которых изготавливались полуфабрикаты.

Сегодня насчитывается 6 000 заведений бренда, они представлены в 45 странах мира. Основным акционером остается Джон Шнаттер. Пост независимого председателя совета директоров занимает Джеффри Смит. На должности президента и главного исполнительного директора компании находится Роберт Линч.

Благодаря уникальному вкусу своих блюд, сеть пиццерий завоевала огромное число поклонников по всему миру. Основной позицией меню была и всегда остается пицца, которая готовится по старинной рецептуре. Знаменитый слоган пиццерии «Лучше ингредиенты. Лучше пицца» подтверждается на практике — в изготовлении используются продукты высокого качества.

Пицца представлена в 4 размерах на выбор — 23, 30, 35 и 40 сантиметров. Также на выбор предлагаются два варианта теста — традиционное и тонкое. Кроме пиццы, бренд предлагает большой выбор разнообразных салатов, закусок, десертов и напитков.

Описание франшизы

Ресторанами Папа Джонс, которые открыты по франшизе в РФ, странах СНГ, а также в странах Центральной и Восточной Европы, управляет мастер-франчайзи американской сети Papa John’s — компания PJ Western. К 2020 году на этих территориях были запущены 224 успешные точки общественного питания, 115 из которых являлись собственностью сети, а 109 начали работу по франшизе.

Франшиза дает франчайзи право вести бизнес под всемирно популярным брендом, а также использовать в приготовлении пиццы уникальные рецепты Папа Джонс и закупать оборудование и продукты по лучшим закупочным ценам у сертифицированных поставщиков. Также франчайзер предоставляет своим партнерам полный комплекс маркетинговых инструментов, обеспечивает их специализированным ПО и подключает к бонусной системе онлайн продаж компании.

Франчайзи получает дизайн-проект и планировку пиццерии, доступ к технологиям и различным бизнес-процессам. Франчайзер предоставляет также комплексные инструкции по открытию ресторана, приготовлению и доставке пиццы, вкус и качество которой становится гарантией роста числа посетителей.

Регионы продаж

Ведущим регионом деятельности компании Papa John’s является Америка. В этой стране работает около 3 400 из более 5 300 заведений. Наибольшее число ресторанов открыто в Техасе, Индиане, Калифорнии, Теннесси, Северной Каролине, Флориде, Джорджии, Огайо, Вирджинии, Кентукки и Мэриленде.

Около 2 000 пиццерий функционирует по франшизе в Великобритании, Корее, КНР, Канаде, Испании, Чили, Турции, Ирландии, Египте, Венесуэле, Колумбии, ОАЭ, Перу и Кувейте.

Также открыты пиццерии в республике Беларусь, Польше, Казахстане и Киргизии. Российские рестораны бренда обслуживают посетителей в 61 городе — в Москве и Подмосковье, Новокузнецке, Нижнем Новгороде, Санкт-Петербурге, Тюмени, Иркутске, Новосибирске, Краснодаре, Твери, Кемерове, Казани, Екатеринбурге, Ангарске.

Так же рестораны бренда можно посетить в Томске, Красноярске, Владимире, Нижневартовске, Самаре, Ульяновске, Новороссийске, Рязани, Уфе, Барнауле, Иванове, Белгороде, Рязани, Сургуте, Тольятти, Норильске и других городах.

Преимущества

Медийным лицом многих рекламных кампаний компании Папа Джонс в РФ является знаменитый на весь мир хоккеист Александр Овечкин, с участием которого Папа Джонс выпускает рекламные ролики, транслируемые на ТВ, YouTube и в социальных сетях.

Форматы и варианты франшизы, что входит в франчайзинговый пакет

Компания Папа Джонс предлагает открыть по франшизе один из трех вариантов форматов пиццерии:

Для приобретения франчайзингового пакета требуется паушальный взнос, который равен 800 000 рублей. В него входит:

Франчайзи выплачивает роялти, сумма которого составляет 5% от выручки в первый год со дня открытия пиццерии и 7% от выручки — начиная со второго года работы.

Обучение

Чтобы обеспечить стабильность качества, изготовление фирменной пиццы происходит по четким стандартам. Франчайзер обучает пицца-мейкеров своих партнеров рецептуре и технологиям приготовления. Благодаря корпоративному обучению, точным рецептам и жесткому контролю пицца получается одинаково вкусной и качественной в каждой пиццерии Папа Джонс.

Контроль

Франчайзер следит за корректностью высказываний, транслируемых ее представителями в информационное пространство, а также за уровнем корпоративной культуры, основам которой компания обучает своих партнеров. 
 
Чтобы гарантировать идентичность вкуса теста фирменной пиццы в любом городе, его производят в собственных центрах контроля качества по эксклюзивному рецепту. Качество производства пиццы от изготовления теста до выпечки контролируется на каждом этапе. Для осуществления контроля разработана система проверки с тайными покупателями, оценивающими пиццу на соответствие уникальной рецептуре.

Привлечение клиентов

Поклонников сети пиццерий Папа Джонс притягивает не только вкуснейшая пицца, но атмосфера, присущая только этому бренду. Концепция ресторанов и лояльность клиентов формируются из нескольких составляющих: современный дизайн, корпоративный стиль, качественное обучение сотрудников, взаимодействие с посетителями, высокие стандарты сервиса.

Доверие клиентов обеспечивается также узнаваемостью бренда, которая поддерживается уже несколько десятилетий. Компания всегда радует своих посетителей свежими предложениями и выгодными акциями.

Требования к франчайзи 

Требования к помещению

Для открытия точки Папа Джонс подойдет помещение, которое:

Минимальная высота потолков в помещении — не менее 3 метров. Электрическая мощность — от 40 кВт. Также требуется полная исправность системы коммуникаций, в том числе отопления, канализации и водоснабжения. Около пиццерии должны быть предусмотрены парковочные места.

Договор аренды арендодателя с партнером бренда Папа Джонс должен быть долгосрочным.

Бизнес-модель 

Пример бизнес-модели для города с населением примерно 530 000 человек, доходом на душу населения в среднем 39 000 рублей и помещением в 100 квадратных метров, из которых 10 квадратных метров занимает кухня, а 90 квадратных метров — обеденная зона для гостей.

Вложения в этот проект составят 7 960 000 рублей:

Также в сумму инвестиций входят внутреннее оформление зала, автопарк, товар, мебель, вентиляция, ПО и IT-оборудование — эти позиции расходов рассчитываются индивидуально.

В среднем за год ожидается прибыль в размере 2 963 368 рублей. Таким образом, окупаемость инвестиций займет от двух лет.

Такие позиции как маркетинг, операционные расходы и операционная прибыль рассчитываются для каждого отдельно взятого ресторана. Роялти выплачиваются регулярно — 5% от выручки в первый год и 7% — начиная с 13 месяца.

Конкурентоспособность и развитие бизнеса

За годы существования на рынке компания подтвердила свою конкурентоспособность. В конце 1990-х годов Papa John’s выиграл суд с Pizza Hut, который длился 3 года за право использовать знаменитый слоган «Better Ingredients. Better Pizza». В 1999 бренд приобрел британскую сеть Perfect Pizza Holdings, Ltd. и сразу занял 3 позицию в рейтинге американских пиццерий.

В 2003 году появилась первая точка общественного питания под этим брендом в КНР, а еще через год Papa John’s вышел на рынок России. С тех пор территория РФ активно покрывается ресторанами сети Папа Джонс. Качество и вкус фирменных пицц этой компании является гарантией роста числа посетителей. Развитию бизнеса также способствуют эффективные маркетинговые мероприятия по привлечению клиентов, которым руководство компании уделяет большое внимание.

Основные риски и недостатки

Несмотря на превосходное качество пиццы, которое гарантирует сохранение доверия клиентов к бренду, риски все-таки существуют. И главным из них является зависимость от курса доллара, которая в периоды кризиса существенно сужает целевую аудиторию. Помочь партнерам преодолеть сложные экономические периоды позволяют антикризисные меры, которые вводятся руководством компании.


Оставить отзыв
Начните свой отзыв с выставления оценки


    1. Олег
      Олег plus 06.03.2017 в 07:09 #

      Согласен с Геннадием, папа джонс - прибыльный бизнес. Главное, я считаю, в любом деле подходить ко всему с головой, тогда и разочарований не будет. Конечно, еще приложить терпение и труд и результат обеспечен! А тем более, когда бренд, известный. Я не прогадал!

    2. Геннадий
      Геннадий plus 15.01.2017 в 12:14 #

      ПАПА ДЖОНС – это, на мой взгляд, современный и проверенный временем бизнес. Не знаю, как у других, но лично у меня все отлично. Посетители есть в пиццерии постоянно, а прибыль иногда резко увеличивается (например, в выходные и праздники). Отмечу, что у меня действует не только пиццерия, но также есть и доставка, и возможность самовывоза. Рад, что результаты действительно превзошли все ожидания.

    3. Виктория
      Виктория plus 01.09.2016 в 18:30 #

      Мне давно нравилась пицца, да и пиццерии я всегда посещала с удовольствием. Когда наступил мой звездный час, решила открыть свое заведение. Выбрала франшизу «Папа Джонс», которая мне показалась интересной. Мое чутье не подвело и вложенные деньги отбились примерно через два года. Теперь я получаю хороший доход и чувствую, что смогу зарабатывать эти деньги до бесконечности. «Папа Джонс» – это бизнес для тех, кто хочет получать стабильно высокий доход в течение всей жизни!


      Средняя оценка: 1.9

      Оценили: 26

      Насколько полезна и
      интересна эта франшиза
      1.9
      5
      1
      26
      Стоит ли покупать франшизу от Папа Джонс? Подробная информация о компании. Описание условий франчайзинга. Отзывы покупателей.
      RUB 10 000 000 – 15 000 000 рублей
      Похожие франшизы

      Франшиза «Лига ставок» – это прекрасная возможность открыть букмекерскую контору. Чтобы больше узнать об этой франшизе и оставить о ней отзыв, читайте далее.

      Инвестиции - от 150.000 рублей
      Франшиза от группы компаний ВР

      Группа компаний «ВР» является успешной российской IT-компанией, которая ведет свою деятельность с 2015 года. За годы своего существования из небольшого предприятия, состоящего всего из нескольких человек, она выросла до крупной компании с оборотом в сотни миллионов рублей.

      Инвестиции - от 400 000 рублей
      21Shop - магазин одежды сегмента streetwear

      Франшиза 21shop – это бизнес, предполагающий открытие магазина одежды сегмента streetwear. Чтобы изучить все подробности и отзывы о данной франшизе 21shop, читайте далее.

      Инвестиции - от 3 000 000 рублей
      Отзывы о франшизе «Пицца-фабрика»

      Франшиза «ПиццаФабрика» – это возможность открыть заведение с доставкой блюд на дом. Чтобы ознакомиться со всеми нюансами и отзывами об этой франшизе, читайте далее.

      Инвестиции - от 8 000 000 руб.

      Franshiza-Top.ru рекомендует!

      Франшиза Coffee Moose представляет собой организацию заведения в формате «кофе с собой». Чтобы узнать все детали и отзывы о франшизе, читайте далее.

      Инвестиции - 397,000 – 860,000 рублей
      GASTRONOM - Маникюр и Брови

      Франшиза GASTRONOM позволяет открыть маникюрный кабинет. Чтобы увидеть подробную информацию и посмотреть отзывы о франшизе, читайте далее.

      Инвестиции - от 730 000 руб.
      Lifehacker Coffee

      Франшиза Lifehacker Coffee подразумевает заработок на кофейнях самообслуживания. Чтобы узнать все особенности и посмотреть отзывы, читайте далее.

      Инвестиции - от 340 000 руб.
      WantResult - отслеживание посетителей сайта

      Франшиза WantResult позволяет купить технологию одобренную компанией Microsoft. Чтобы ознакомиться с деталями, узнать мнения и оставить свой отзыв о франшизе, читайте далее.

      Инвестиции - 500 000 руб.

      Популярные франшизы
      Любимый Город - мобильное приложение

      Франшиза «Любимый город» подразумевает заработок на мобильном приложении. Чтобы выяснить все нюансы и посмотреть отзывы о франшизе, читайте далее.

      Инвестиции - от 150 000 руб.

      Франшиза Coffee Moose представляет собой организацию заведения в формате «кофе с собой». Чтобы узнать все детали и отзывы о франшизе, читайте далее.

      Инвестиции - 397,000 – 860,000 рублей
      GASTRONOM - Маникюр и Брови

      Франшиза GASTRONOM позволяет открыть маникюрный кабинет. Чтобы увидеть подробную информацию и посмотреть отзывы о франшизе, читайте далее.

      Инвестиции - от 730 000 руб.
      БашАвтономГаз

      Франшиза «БашАвтономГаз» предлагается тем, кто заинтересован в открытии бизнеса на мобильных газгольдерах. Далее вы узнаете отзывы и другую информацию о франшизе.

      Инвестиции - от 500 000 руб.

      Новое в блоге
      23.04.2021

      Паушальный взнос – это, как известно, стоимость франшизы. Безусловно, любому франчайзи интересно данное понятие и что оно подразумевает. Чтобы узнать детали, читайте далее.

      20.04.2021

      В обувном бизнесе я уже на протяжении нескольких лет. Все началось с открытия мультибрендового магазина обуви, где были сосредоточены несколько марок обуви, сумок, аксессуаров. С течением времени стало понятно, что нужен единый узнаваемый бренд, подобранный ассортимент монобренда.

      26.02.2021

      Franchising Global Forum — знаковое событие в сфере бизнеса по модели франчайзинга. Форум объединит первых лиц ведущих франчайзинговых компаний в России, экспертов сферы и начинающих предпринимателей.

      22.02.2021

      В 2021 году в Москве, Краснодаре, Новосибирске и Санкт-Петербурге пройдет ряд выставок, посвященных теме франчайзинга. Чтобы узнать подробнее об этих событиях, читайте далее.



      Данная функция доступна только пользователям с VIP аккаунтом. Для получения доступа свяжитесь с тех поддержкой info@franshiza-top.ru

      Оставить отзыв о франшизе