Первое заведение «Кофеин» открылось в 2005 году, сегодня и по этой франшизе работают девять кофеен. Своих точек у компании двадцать.
При открытии кофейни в Москве или области требуется уплатить паушальный взнос в размере 50 тысяч евро. Если планируется открытие кофейни в другом российском регионе, то вступительный взнос составит 22 тысячи евро. Роялти в данном случае платится в виде пяти процентов от оборота. Рекламные отчисления составляют четыре процента от оборота ежемесячно.
Франчайзер предоставляет все консультации, необходимые для открытия и ведения бизнеса. Разрабатывается индивидуальный дизайн-проект и оказывается маркетинговая поддержка. Проводится обучение сотрудников в корпоративном учебном центре.
Персонал одного заведения «Кофеин»: от десяти до пятнадцати человек. Площадь помещения должна составлять от ста до двухсот пятидесяти квадратных метров. Также в помещении должно предусматриваться от семидесяти до девяноста посадочных мест. Необходимо здесь и наличие места под организацию летней веранды.
Стоит иметь в виду, что о франшизе «Кофеин» есть негативные отзывы, в которых партнеры компании говорят о том, что на прибыль здесь сильно влияет проходимость точки.
jpg.jpg)
Головная компания явно преувеличивает, когда привлекает партнеров. Кофеин – это далеко не самый выгодный бизнес. Хорошо, если откроетесь в хорошем месте. А если нет? Тогда придется попрощаться со своими денежками. Я в свою очередь только в последствии это понял. Подарил им не один миллион, а толку никакого. Были мысли открыть свой ресторан. Но думаю тут вроде проверенная фирма. Ан-нет! Все это выгодно лишь для них. Ну это и понятно. Если бы эти рестораны приносили реальную прибыль, то они бы их лучше сами открывали. А тут получается – срубили паушальный взнос и довольны. Вот и весь их бизнес! Это если только где-нибудь в центре Москвы открыться, то может и пойдет дело. В моем же городишке такой ажиотаж трудно поймать. Надо вкладывать до бесконечности. И потом, быть может, лет через этак семь, все вложения начнут отбиваться. А так даже и не суйтесь сюда – гиблое дело!
Купил франшизу «Кофеин» и, если честно, сильно об этом пожалел. Только четыре миллиона улетело на оплату взноса и аренды. По обещаниям франчайзера, все это дело должно было окупиться года через полтора. Однако этого не произошло и я по прежнему надеюсь, что выйду в плюс. Тут как в лотерею – либо выиграл, либо нет. Пока что только проигрываю. Зря связался с этим бизнесом…