Бренд «Авокадо» принадлежит компании «Сладкая жизнь». Первый магазин по франшизе «Авокадо» открылся в феврале 2019 года. Сегодня здесь предлагается обширный выбор различных продуктов. Всего покупателям предлагается около одной тысячи товаров.
После заключения договора представители франчайзера разрабатывают индивидуальный проект магазина. Предоставляются автоматизированные системы для контроля бизнеса. Для привлечения клиентов на регулярной основе проводятся различные акции. Примечательно, что компания не ставит ограничений по работе с поставщиками – предприниматель сам может решать, с какими производителями ему удобнее сотрудничать. При желании партнер может открыт несколько магазинов по данной франшизе.
Средний чек составляет 500 рублей.
В месяц предполагается 2000 клиентов.
Получается, ежемесячная выручка составит 1 000 000 рублей.
Ежемесячные затраты:
- аренда помещения и коммунальные платежи 200 000 рублей
- закупка товара 500 000 рублей
- зарплата со всеми отчислениями 100 000 рублей
- реклама 10 000 рублей
- прочие расходы 30 000 рублей
- налоги 10 000 рублей
Итого расходы будут составлять 850 000 рублей в месяц.
Чистая прибыль: 1 000 000 рублей – 850 000 рублей = 150 000 рублей в месяц.
Рекомендуем учитывать, что о франшизе «Авокадо» есть негативные отзывы, в которых говорится большой вероятности плохой рентабельности.
Я думаю, не стоит такую франшизу покупать. И причин тому может быть несколько. Во-первых, продуктовые магазинчики такого формата долго не живут. Сейчас всех их душат крупные супер- и гипермаркеты. Во-вторых, не забывайте про необходимость новых вложений, так как надо постоянно поддерживать обороты. В-третьих, бизнес сам по себе достаточно сложен. Нужно заниматься подбором персонала (большая текучка, опять же). Не забывайте, что все продуктовые сети только и держатся за счет того, что их несколько. Сам по себе один магазин ничего не решает. Грубо говорят, сеть из ста магазинов может приносить 1 миллион своему владельцу, при этом каждый магазин вполне может приносить лишь по 10 тысяч каждый месяц (если вообще не в убыток иногда работать). Они же тоже прогорают, как ни странно. Даже крупные устоявшиеся бренды порой исчезают с наших улиц. То место плохое, опять же. Изменились обстоятельства, появились новые подобные точки или чиновники захотели новый торговый комплекс поставить – ну и все, исчезнет ваш магазин с этого места. Вариантов развития событий ну очень много. Не забывайте, в какой стране вы живете. И при всем этом надо вложить баснословную сумму денег. Я даже боюсь думать, сколько это в миллионах. Так что, наверное, лучше не связываться с такими рисками. Пусть они сами развивают свои собственные магазины, а там мы посмотрим, что из этого получится.