Бренд Chicken House основан ТК «САН». Первое заведение под этим названием появилось в 2004 году. Сегодня от имени компании работает шестнадцать франчайзинговых кафе. Основу меню тут составляют блюда из курицы, а также посетителям предлагаются морепродукты, десерты и говядина. Отличительной чертой здесь является отсутствие алкоголя. Chicken House позиционируется как семейный ресторан в доступной ценовой категории. Средний чек в данном случае составляет 300 рублей.
Представители компании помогают подобрать подходящее помещение для работы и организовывают всю внутреннюю обстановку. Предоставляется пошаговый план открытия ресторана, даются контакты поставщиков оборудования и продуктов. Оказывается помощь в подборе и обучении персонала. Даются инструкции по приготовлению фирменных блюд. Осуществляется консультационная поддержка по всем рабочим моментам. Предоставляются все рекламные материалы для привлечения клиентов. За франчайзи закрепляется персональный менеджер, который постоянно находится на связи.
Для открытия заведения под этим брендом требуется площадь от 350 квадратных метров. Для сотрудничества рассматриваются города с населением от 100 тысяч человек.
Рекомендуем учесть, что о франшизе Chicken House есть отрицательные отзывы, в которых партнеры компании говорят о долгом сроке окупаемости бизнеса.
Хочу сразу предупредить тех, кто питает иллюзии по поводу высокомаржинального бизнеса. Не думайте, что все здесь так просто и сказочно. На самом деле вы тут очень сильно рискуете. Это и не ресторан и не кафе толком. Я это все говорю, убедившись на своем горьком опыте. Были более выгодные предложения, но я почему-то остановился на этом. Заявленный срок окупаемости (2 года) не соответствует действительности. Я вложил в этот бизнес 11 миллионов рублей четыре года назад и до сих пор возвращаю свои деньги. Вот и думайте, выгодно это или нет. Умный человек, конечно, пройдет мимо этой франшизы. Я не особо опытен в подобном бизнесе, поэтому и повелся на рекламу. А так потом мне уже друзья советовали, что смысла тут работать просто нет. Сейчас подумываю о других вариантах. Конечно, работать пока приходится, но лучше бы я этого не делал. Так что всем, кто наивно думает получать тут хорошую прибыль, я настоятельно рекомендую искать что-то другое. Денег здесь нет и не предвидится. Потеряете последние сбережения – это я вам как «врач» говорю. Обжегся сам и не хочу, чтобы обожглись другие. Иначе в стране точно коллапс начнется в экономике. Бессмысленно вкладываться в то, что не приносит реальной прибыли.