Франшиза IL Патио принадлежит компании «Росинтер Ресторантс Холдинг» – она ведет свою деятельность с 1993 года. Первое заведение IL Патио появилось в 2004 году. Сегодня у компании около семидесяти ресторанов.
Во франчайзинговый пакет входит оценка рентабельности места, изучение расположения точки и все сопутствующие консультации. Партнеру предоставляется уникальный дизайн и интерьер будущего заведения. Даются рецептуры всех блюд, поставляется соответствующее оборудование. Кроме того, партнер получает выгодные закупочные цены от поставщиков, проверенных временем. Оказываются также и консультации в плане подбора и обучения персонала. Покупая франшизу, партнер получает комплексную помощь в запуске заведения. Продвижение заведения осуществляется с помощью самых передовых маркетинговых технологий.
Площадь ресторана под данным брендом должна составлять от двухсот до четырехсот пятидесяти квадратных метров. Франчайзер, в свою очередь, готов оказать содействие в получении финансировании.
Важно! О франшизе IL Патио есть негативные отзывы. В частности, франчайзи компании говорят о плохой рентабельности бизнеса и долгом сроке окупаемости.
Наверное, я кого-то огорчу, но все не так, как пишется в рекламе. Франшиза Иль Патио – это отнюдь не выгодно. Деньги вкладываются немалые, а результаты весьма сомнительные. Так что на месте тех, кто хочет открыться, я бы тысячу раз подумал. Деньги-то вбухать не проблема, вот только потом какой результат – одному Богу известно. Дело в том, что я начал сотрудничать с этой фирмой еще два года назад. И как итог – по сей день отбиваю вложенные средства. По моим подсчетам, для 100%-ной окупаемости мне нужно еще года три проработать, не меньше. Вот и считайте, сколько примерно можно получать, открыв ресторан Иль Патио. Но теперь уже деваться некуда, поэтому пока работаю. Но к сожалению не совсем хочется это делать, так как смысла в таком сотрудничестве совсем не вижу. По всей видимости, придется еще какой-то срок продержаться (возможно, еще годик) и потом буду закрываться. Потому как в дальнейшем неизвестно что будет. А ждать у моря погоды тоже нет желания. Заработки очень низкие в целом. Считаю, что для такого уровня это крайне мало и бессмысленно. Проще так тратить в свое удовольствие и не париться. Поэтому лучше обходите эту компанию стороной. Лишний раз сэкономите деньги и убережете себя от рисков.