Первый ресторан «Тануки» открылся в 2004 году и сегодня под этим брендом функционируют около семидесяти заведений. Реализацией франшизы занимается холдинг Lite Life (работает с 1998 года).
Покупая данную франшизу, предприниматель получает рецептуры и технологию приготовления фирменных блюд. Даются также корпоративные стандарты для ведения бизнеса, осуществляется полноценная консультационная поддержка. Прорабатывается маркетинговая стратегия заведения. Предоставляются все рекламные и дизайнерские материалы, позволяющие оформить ресторан в фирменном формате. Персонал филиала проходит обучение. Средний чек в «Тануки» составляет 1500 рублей. Доставка блюд осуществляется тут круглосуточно. Среди японских блюд тут отдельно предлагается также и детское меню. В информации о франшизе подчеркивается, что предприятие начинает приносить прибыль буквально в первый же месяц работы.
Чтобы начать бизнес по данной франшизе, необходимо помещение площадью от 380 квадратных метров.
Внимание! О франшизе «Тануки» есть отрицательные отзывы, в которых представители компании отмечают необходимость дополнительных инвестиций при дальнейшем сотрудничестве.
![[KU:] рамен изакая бар - франшиза японского бара](/assets/images/products/1349/240x155/mini.jpg)
Я, наверное, кого-то разочарую, но франшиза «Тануки» – это бездонный колодец, в который до бесконечности улетают деньги. Я вложил в этот бизнес несколько миллионов и реально прогорел. Начал с ними сотрудничать еще два года назад, однако на себе испытал все тягости и лишения при таком партнерстве. Надо заметить, что мое предприятие все еще существует, но это лишь от безвыходности. На самом деле бизнес крайне невыгодный и вкладывать в него нет смысла. Мало того, что на старте нужны огромные инвестиции, так еще и при дальнейшей работе (буквально через полгода) мне понадобились дополнительные деньги. Хорошо, что это были не последние средства, иначе пришлось бы еще, наверное, кредит брать – этого я никому не советую. Впрочем, не рекомендую и саму «Тануки». Попадете на деньги и потом будете кусать локти. Сейчас много других, более прибыльных и менее затратных видов бизнеса, поэтому лучше воспользоваться поисковиком и найти что-то более вменяемое. Лично я еще продержусь максимум год (насколько хватит денег) и потом обязательно выйду из игры. Собственно, и сейчас нахожусь в поисках подходящей франшизы. Скорее всего, открою что-то подобное, но за гораздо меньшие деньги.