Франшиза Salden'S Taphouse - крафтовое пиво

Информация о компании

Salden'S Brewery — компания, специализирующаяся на производстве пива. Была создана Денисом Сальниковым в 2012 году. Производит свыше 500 сортов пива, в том числе баночное, бутылочное и разливное. Помимо этого, разработала уникальный сорт пива Tomato Gose. Поставляет пиво по всей России, развивает гастрономический туризм в Москве и Туле. Компания получила признание на международном уровне.

Описание франшизы

Франчайзинговая сеть была запущена в 2020 году. Покупка франшизы предполагает открытие магазина-бара с обширным ассортиментом пива. Предусмотрено два формата магазина-бара Salden'S Beershop и Salden'S Taphouse. 

Во франчайзинговый пакет входят: право работать под брендом Salden'S Brewery, сопровождение на всех этапах работы, инструкции по ведению финансово-хозяйственной деятельности.

Преимущества 

Плюсы франшизы:

• Известный бренд
• Отсутствие необходимости формировать большой штат
• Отсутствие сезонности, форматы заведений популярны в любое время года

К недостаткам франшизы можно отнести существенные инвестиции на открытие магазина-бара при продолжительном сроке возврата вложений, необходимость соблюдать стандарты управляющей компании и большая конкуренция.

Требования

Франчайзи должен иметь достаточный объем инвестиций для открытия магазина-бара. 

Площадь помещения, в зависимости от формата заведения, должна составлять от 60 до 120 квадратных метров. Бар должен располагаться в центре города, на первой линии, иметь отдельный вход. Помимо этого, должна быть предусмотрена развитая инфраструктура общественного транспорта и парковка.

Бизнес-модель

Формат Salden'S Beershop

• Паушальный взнос — 250 000 рублей
• Роялти — отсутствует
• Срок запуска — 45 дней
• Инвестиции — от 2 000 000 рублей
• Прибыль в месяц — от 250 000 рублей
• Срок возврата инвестиций — от 8 месяцев

Формат Salden'S Brewery

• Паушальный взнос — 400 000 рублей
• Роялти — отсутствует
• Срок запуска — 2 месяца
• Инвестиции — от 4 000 000 рублей
• Прибыль в месяц — от 350 000 рублей
• Срок возврата инвестиций — от 15 месяцев.