Франшиза «ШАУROOM» - доставка готовой еды

Информация о компании

ШауRooM – сеть кафе быстрого питания, основанная в 2014 году. Правообладателем является ИП Григорян Арменак Ашотович. Изначальной специализацией предприятия была продажа шаурмы, приготовленной по авторскому рецепту. Блюдо пришлось по вкусу многим жителям Зеленограда и, благодаря эффекту сарафанного радио, компания быстро стала известной в родном городе.

Затем учредители ШауRooM решили расширить меню, введя в него наиболее популярные и востребованные позиции: кавказские шашлыки, армянские «Ламаджо», итальянскую пиццу (25 видов, в том числе «Наполи», «Мексиканская», «Гавайская» и «Пепперони»), осетинские пироги, горячее (свинина по-французски, картофель фри, картофель по-деревенски), салаты («Греческий», «Цезарь» с курицей или креветками, «Летний») и домашнюю выпечку. Повара соблюдают классическую технологию приготовления фирменных блюд, используют только качественные и натуральные ингредиенты: мясо, рыбу, овощи и сыры.

Приоритетом компании являются довольные клиенты. Благодаря правильному подходу к работе бренд заслужил любовь постоянных покупателей.  Компания активно развивает направление доставки готовых блюд по Зеленограду и Андреевке. Курьеры привозят заказы на дом или в офис в течение 40-50 минут. Режим работы службы доставки: с 11:00 до 23:00.

Описание франшизы

Франчайзинг запущен в 2020 году. Количество собственных предприятий – 2, франшизных – 1. Учредители компании предлагают инвесторам из разных регионов России и СНГ приобрести франшизу, которая будет работать на них. Проект характеризуется сильным продуктом, едиными стандартами качества и современным подходом к управлению бизнес-процессами.

ШауRooM – единственная в РФ франшиза по приготовлению шаурмы в пароконвектомате. Компания отказалась от вертикальных грилей, и использует профессиональное ресторанное оборудование, которое позволяет равномерно прожарить мясо. Благодаря пароконвектомату блюдо получается сочным, буквально тает во рту. Кроме того, технология позволяет увеличить скорость отдачи и сократить потери.

Производство шаурмы в пароконвектомате с большим выбором соусов – это не единственное направление деятельности ШауRooM. Особенностями концепции заведений являются: открытая кухня, современный дизайн в стиле fast casual, наличие игровой приставки для гостей, приветливый персонал и широкий выбор блюд меню.

Основные принципы, на которых строится бизнес:

Официальными партнерами компании являются: «Сбербанк», Metro, Mobitruck. Работая по франчайзинговому проекту, предприниматель получит максимальные скидки от партнеров сети. Франчайзер знает, как получать стабильную прибыль на продаже шаурмы и готовых блюд, и готов научить этому своих партнеров.

Для участия во франчайзинговом проекте ШауRooM необходимо оставить заявку на официальном сайте shauroom-fr.ru или отправить письмо с намерениями на fr@shauroom.com. Указать следующие данные: ФИО, номер телефона, адрес электронной почты и город. Дождаться связи от официального представителя компании и обсудить детали сотрудничества. Отследить статус заявки можно по телефонам: +7 (499) 707-24-24, +7 (915) 112-07-47 и +7 (915) 112-07-67.

Преимущества

Главными достоинствами рассматриваемого франчайзингового проекта для инвесторов являются:

Преимуществами компании для посетителей являются: отличный выбор горячих блюд, пиццы и закусок на любой вкус, доступные цены, скидка в размере 10% от чека при заказе на сумму от 3 000 рублей, быстрое оформление заказа на сайте или по телефону, высокое качество продукции, оперативная доставка, клиентоориентированность.

Форматы и варианты франшизы, что входит во франчайзинговый пакет

Во франчайзинговый пакет включены все инструменты для успешного запуска и развития бизнеса на региональном уровне, в том числе:

После заключения договора коммерческой концессии с партнером, управляющая компания передает франчайзи комплекс ноу-хау, который включает в себя конфиденциальную информацию. Данные имеют коммерческую ценность для организации работы предприятия общепита, и пригодятся инвестору в процессе ведения операционной деятельности.

Центральный офис проводит комплексное геоаналитическое исследование регионального рынка, которое включает в себя анализ рентабельности возможных мест размещения с учетом целевого трафика, платежеспособного спроса, наличия прямых конкурентов и других факторов. В итоге отбирается лучший вариант: помещение будет соответствовать требованиям Роспотребнадзора и пожарной инспекции, стандартам и регламентам франчайзинговой сети.

Всем партнерам предоставляется доступ к едино ERP-системе для контроля ключевых показателей деятельности организации (выручка, средний чек, чистая прибыль, количество посетителей, остатки на складах, меню и так далее). IT-продукты помогают сохранить единые стандарты и поддерживать высокую скорость работы, а также отслеживать все внутренние процессы предприятия.

В корпоративной базе данных представлены обучающие и рабочие материалы для всех должностей: от кассира до директора. Благодаря ее наличию, у предпринимателя и наемного персонала всегда будет доступ к информации, нужной для работы. Перед торжественным запуском бизнеса предусмотрено прохождение вводного курса обучения по работе с программным обеспечением, системой контроля и учета. Стажировка франчайзи проводится в центральном офисе, расположенном в Калининграде. Также возможен вариант выезда команды открытия в город инвестора по предварительному согласованию.

Партнерам гарантировано комплексное постпродажное сопровождение в период действия договора коммерческой концессии, в том числе круглосуточная поддержка по всем возникающим вопросам в процессе ведения операционной деятельности. Специалисты управляющей компании помогут избежать типичных ошибок и оптимизировать все бизнес-процессы предприятия сети. В комплект франшизы также включена пошаговая инструкция со всеми этапами и алгоритмами открытия прибыльной точки общепита. 

Требования к помещению

Для открытия заведения общественного питания по франшизе ШауRooM потребуется приобрести в собственность или арендовать на длительный срок с возможностью пролонгации коммерческую недвижимость. Площадь помещения составляет от 30 до 70 квадратных метров. Минимальная мощность электропотребления – 23 кВт. Обязательно наличие базовых коммуникаций (системы водоснабжения и водоотведения, санузла, приточно-вытяжной вентиляции и так далее), отдельных входов для посетителей и персонала. Рекомендуется располагать кафе фастфуда в местах с высоким автомобильным и пешеходным трафиками. Преимуществом является наличие удобных подъездных путей, паркинга и возможность организации круглосуточной работы точки.

Заведение должно соответствовать требованиям Роспотребнадзора и правилам противопожарной безопасности, а также стандартам корпоративной сети. Более подробные технические параметры предоставляются инвестору после подписания договора коммерческой концессии.

Требования к франчайзи

Для успешного запуска бизнеса по франшизе ШауRooM потребуется заявленная сумма инвестиций и оборотных средств на открытие и развитие точки на региональном уровне. Приветствуется опыт работы в сегменте HoReCa и ведения аналогичных проектов (как работа по франшизе, так и предпринимательская деятельность).

Бизнес-модель

Минимальные инвестиции на открытие бизнеса с нуля составляют 3 000 000 рублей. Паушальный взнос – 450 000 рублей. Роялти составляет 3% от валовой выручки в месяц.

Срок запуска бизнеса составляет 52 дня. Средний срок окупаемости первоначальных вложений – 15 месяцев. Рентабельность бизнеса находится на уровне 25%. Среднее количество посетителей одной точки сети – 300 человек в месяц. Объем выпуска готовой продукции – 10 000 шаверм, хот-догов и закусок в месяц. Ежемесячно посетители одного заведения выпивают 3 000 стаканов кофе, потребляют 3,5 тонны курицы.

Средний чек на шаурму составляет 250 рублей. Себестоимость готовых блюд составляет 40% от конечной цены. На официальном сайте франчайзингового проекта shauroom-fr.ru есть встроенный калькулятор прибыли, при помощи которого можно узнать, сколько можно зарабатывать с одной точки. Например, за 1 месяц можно получить 79 880 рублей.

Конкурентоспособность и развитие бизнеса

В 2020 году рынок общепита РФ столкнулся с трудностями: локдауны, ограничения работы, падение курса рубля на фоне общей экономической нестабильности в России и мире в целом, а также сокращение доходов населения. В результате, по данным Росстата, оборот в нише общественного питания составил 1,21 триллиона рублей за 11 месяцев 2020 года, что на 21% меньше, по сравнению с аналогичным периодом 2019 года.

Несмотря на непростую ситуацию на рынке, сегмент фастфуда в пандемию стал более востребованным благодаря доступной цене и возможности совершения быстрой покупки, в том числе заказа готовых блюд на дом или в офис.

Чтобы открыть прибыльное кафе быстрого питания, необходимо придерживаться четырех основных правил. Во-первых, продавать быстро и много (сама суть названия «быстрое питание» или «фастфуд» предполагает высокую скорость обслуживания). Во-вторых, нельзя продавать готовый продукт дешево: в противном случае предприниматель рискует уйти в минус. В-третьих, необходимо создавать по-настоящему качественный продукт, который оценит большой поток постоянных клиентов. В-четвертых, качество продукции должно быть стабильным. Нужно довести до совершенства все бизнес-процессы. Приобретая франшизу ШауRooM, инвестор получает готовую бизнес-модель, основанную на указанных правилах, и может получать прибыль уже с первого месяца работы.

Основные риски и недостатки

Главными рисками для развития проекта являются: наличие огромного количества конкурентов на региональном уровне (местных предприятий общепита, федеральных  и международных сетей), рост цен на продукты и ингредиенты, снижение платежеспособного спроса населения, насыщение потребителей представленным меню. Перед запуском нужно провести конкурентный анализ среды, выбрать локацию с максимальным потребительским трафиком и заключить долгосрочные договоры поставки продуктов по фиксированным ценам с надежными поставщиками.

Для стимулирования спроса и поддержания интереса целевой аудитории к бренду, необходимо периодически проводить промоакции, дегустации, вводить новые позиции меню, а также предоставлять скидки и бонусы для постоянных покупателей.




Средняя оценка: 0

Оценили: 0

Насколько полезна и
интересна эта франшиза
5
1
0
Стоит ли покупать франшизу от «ШАУROOM»? Подробная информация о компании. Описание условий франчайзинга.
RUB от 3 000 000 рублей
Похожие франшизы
Франшиза Хостелы Рус - сеть хостелов

Компания Хостелы Рус занимает лидирующие позиции на рынке хостелов в России. Она включает 51 хостел в 17 российских городах, среди них: Москва, Санкт-Петербург, Владивосток, Сочи, Краснодар, Екатеринбург, Нижний Новгород, Новосибирск, Новороссийск, Казань, Ярославль, Ростов-на-Дону и иные. 

Инвестиции - от 1 500 000 до 2 500 000 рублей
Франшиза ЛЕЧУ - медицинский центр

Компания ЛЕЧУ работает на рынке медицинских услуг с 2006 года. Первый медицинский центр был открыт в Москве. В центрах ЛЕЧУ клиентам оказывают более 800 услуг. Из них особенно популярными являются: комплексное обследование, иммунология и аллергология, УЗИ, ведение беременности, дежурный врач (VIP-клиенты, имеющие бонусные карты, могут позвонить врачу в любое время и проконсультироваться), помощь на дому, оформление медицинских документов. 

Инвестиции - от 3 млн. рублей
Франшиза «Звезды» - образовательный центр всестороннего детского развития

«Звезды» — центр всестороннего детского развития. Занятия, основанные на отечественных и зарубежных методиках, проводятся для детей и подростков. Компания работает с 2016 года, а в 2018 запустила франшизу. Сейчас центр занял место в списке «100 лидеров развития социальной сферы». 

Инвестиции - от 100 000 до 300 000 рублей
Франшиза «Первый цех» - производство и монтаж рекламных конструкций

Компания «Первый цех» специализируется на производстве и монтаже рекламных конструкций. Речь идет о вывесках, световых панелях, табличках, инсталляциях. Помимо этого, компания занимается строительством стел для АЗС, оформлением торговых центров и рекламно-производственным обслуживанием федеральных сетей в части монтажа, печати, поклейки рекламных материалов.

Инвестиции - от 300 000 рублей

Franshiza-Top.ru рекомендует!
Франшиза GASTRONOM - студия маникюра и бровей

GASTRONОM – федеральная франчайзинговая сеть маникюрных студий, основанная в 2014 году. Основателем, главным руководителем и идейным вдохновителем компании является Дробина Дарья Игоревна.

Инвестиции - от 450 000 до 1 700 000 рублей
Франшиза Lifehacker Coffee - кофейный бизнес с маржинальностью от 50%

Lifehacker Coffee — сеть автоматических мини-кофеен, работающих без сотрудников. Компания открылась в 2020 году и сразу запустила франшизу. Цель бренда — не только обеспечить людей быстрым доступом к кофе, но и своей деятельностью поддержать экологию. Компания создала фонд Green Billion World, куда направляются средства с продажи каждой франшизы. Таким образом, каждая открытая по франшизе кофейня помогает посадить 30 деревьев.

Инвестиции - от 372 000 до 455 000 рублей
Франшиза «Гемотест» - лабораторная диагностика

«Гемотест» — это сеть медицинских лабораторий, основанная в 2003 году. Компания специализируется на оказании услуг жителям РФ и стран Центральной Азии.

Инвестиции - от 150 000 до 3 000 000 рублей
Франшиза «Чемпионика» - сеть детских футбольных школ

«Чемпионика» – крупная федеральная сеть развивающих и спортивных школ для детей в возрасте от 3 до 16 лет, основанная в 2013 году.

Инвестиции - от 350 000 до 1 000 000 рублей

Популярные франшизы
Франшиза Colizeum - сеть киберспортивных арен

Colizeum – сеть киберспортивных клубов и арен, реализующая новый подход к игровому пространству. Компания основана в 2017 году. Учредитель – Алексей Локонцев, создатель успешной сети барбершопов Topgun.

Инвестиции - от 5 500 000 до 13 900 000 рублей
Франшиза GASTRONOM - студия маникюра и бровей

GASTRONОM – федеральная франчайзинговая сеть маникюрных студий, основанная в 2014 году. Основателем, главным руководителем и идейным вдохновителем компании является Дробина Дарья Игоревна.

Инвестиции - от 450 000 до 1 700 000 рублей
Франшиза Laser Love - сеть студий лазерной эпиляции

Бренд салонов лазерной эпиляции LaserLove создан в 2018 году. Сегодня это самая крупная сеть студий лазерной эпиляции в РФ. 

Инвестиции - от 2 700 000 рублей
Франшиза Корона Ремонта  - ремонт квартир

Франшиза ремонта квартир "Корона ремонта". Инвестиции для старта – от 70 000 рублей. Одна из самых быстроразвивающихся компаний. За 2 года открыто более 42 представительств. Комплексный подход к обучению и маркетингу. Средняя ежемесячная чистая прибыль от 164 000 рублей. Личный куратор с большим опытом в продажах услуги. Сопровождение осуществляют опытные специалисты и действующие партнёры компании.

Инвестиции - от 70 000 руб.

Новое в блоге
19.01.2022 Какие франшизы реально работают?

При выборе франшизы большое значение имеет ее окупаемость. Предпринимателю важно получать хороший доход со своего дела. Какая франшиза является самой окупаемой в России? Какие франшизы пользуются большим спросом и являются самыми выгодными и перспективными? В этом материале мы рассмотрим, как отличить качественную доходную франшизу, которая будет приносить предпринимателю хорошую прибыль, от некачественной.

19.01.2022 Бизнес-идеи, основанные на франчайзинге

Что такое франчайзинг? На что обратить внимание перед заключением договора с франчайзером? Какой спектр бизнес-идей существует на рынке франшиз и на какой из них лучше остановить свой выбор — рассмотрим в нашей статье.

26.11.2021 открыть франшизу в своем городе

Открыть в своем городе бизнес с нуля под известным брендом можно по франшизе. Существует множество франчайзинговых предложений. Важно выбрать качественную франшизу, соответствующую возможностям и ожиданиям предпринимателя

26.11.2021 Самые популярные франшизы

Многие предприниматели сейчас задумываются о покупке франшизы. И это неудивительно — ведь открыть предприятие с помощью опытного партнера проще, чем сделать это в одиночку.



Данная функция доступна только пользователям с VIP аккаунтом. Для получения доступа свяжитесь с тех поддержкой info@franshiza-top.ru