Франшиза «ШАУROOM» - доставка готовой еды

  • Первоначальный взнос - от 450 000 рублей
  • Инвестиции - от 3 000 000 рублей
  • Окупаемость - от 15 месяцев
  • Сайт - https://www.shauroom-fr.ru/
  • Соц-сети

О компании

ШауRooM – сеть кафе быстрого питания, основанная в 2014 году. Изначальной специализацией предприятия была продажа шаурмы, приготовленная по авторскому рецепту. Блюдо пришлось по вкусу многим жителям Зеленограда и, благодаря эффекту сарафанного радио, компания быстро стала известной в родном городе.

Затем учредители ШауRooM решили расширить меню, введя в него наиболее популярные и востребованные позиции: кавказские шашлыки, армянские «Ламаджо», итальянскую пиццу, осетинские пироги, горячее, салаты и домашнюю выпечку.

Повара соблюдают классическую технологию приготовления фирменных блюд, используют только качественные и натуральные ингредиенты. Приоритетом компании являются довольные клиенты. Благодаря правильному подходу к работе бренд заслужил любовь постоянных покупателей.

Описание франшизы

Франчайзинг запущен в 2020 году. Количество собственных предприятий – 2, франшизных – 1. Учредители компании предлагают инвесторам из разных регионов России и СНГ приобрести франшизу, которая будет работать на них. Проект характеризуется сильным продуктом, едиными стандартами качества и современным подходом к управлению бизнес-процессами.

ШауRooM – единственная в РФ франшиза по приготовлению шаурмы в пароконвектомате. Компания отказалась от вертикальных грилей, и использует профессиональное ресторанное оборудование, которое позволяет равномерно прожарить мясо. Благодаря пароконвектомату блюдо получается сочным, буквально тает во рту. Кроме того, технология позволяет увеличить скорость отдачи и сократить потери.

Производство шаурмы в пароконвектомате с большим выбором соусов – это не единственное направление деятельности ШауRooM. Особенностями концепции заведений являются: открытая кухня, современный дизайн в стиле fast casual, наличие игровой приставки для гостей, приветливый персонал и широкий выбор блюд меню.

Основные принципы, на которых строится бизнес:

Официальными партнерами компании являются: «Сбербанк», Metro, Mobitruck. Работая по франчайзинговому проекту, предприниматель получит максимальные скидки от партнеров сети. Франчайзер знает, как получать стабильную прибыль на продаже шаурмы и готовых блюд, и готов научить этому своих партнеров.

Для участия во франчайзинговом проекте ШауRooM необходимо оставить заявку на нашем сайте. Менеджеры компании свяжутся с Вами и ответят на все вопросы.

Преимущества

Главными достоинствами рассматриваемого франчайзингового проекта для инвесторов являются:

Преимуществами компании для посетителей являются: отличный выбор горячих блюд, пиццы и закусок на любой вкус, доступные цены, скидка в размере 10% от чека при заказе на сумму от 3 000 рублей, быстрое оформление заказа на сайте или по телефону, высокое качество продукции, оперативная доставка, клиентоориентированность.

Форматы и варианты франшизы, что входит во франчайзинговый пакет

Во франчайзинговый пакет включены все инструменты для успешного запуска и развития бизнеса на региональном уровне, в том числе:

После заключения договора коммерческой концессии с партнером, управляющая компания передает франчайзи комплекс ноу-хау, который включает в себя конфиденциальную информацию. Данные имеют коммерческую ценность для организации работы предприятия общепита, и пригодятся инвестору в процессе ведения операционной деятельности.

Центральный офис проводит комплексное геоаналитическое исследование регионального рынка, которое включает в себя анализ рентабельности возможных мест размещения с учетом целевого трафика, платежеспособного спроса, наличия прямых конкурентов и других факторов. В итоге отбирается лучший вариант: помещение будет соответствовать требованиям Роспотребнадзора и пожарной инспекции, стандартам и регламентам франчайзинговой сети.

Всем партнерам предоставляется доступ к едино ERP-системе для контроля ключевых показателей деятельности организации (выручка, средний чек, чистая прибыль, количество посетителей, остатки на складах, меню и так далее). IT-продукты помогают сохранить единые стандарты и поддерживать высокую скорость работы, а также отслеживать все внутренние процессы предприятия.

В корпоративной базе данных представлены обучающие и рабочие материалы для всех должностей: от кассира до директора. Благодаря ее наличию, у предпринимателя и наемного персонала всегда будет доступ к информации, нужной для работы. Перед торжественным запуском бизнеса предусмотрено прохождение вводного курса обучения по работе с программным обеспечением, системой контроля и учета. Стажировка франчайзи проводится в центральном офисе, расположенном в Калининграде. Также возможен вариант выезда команды открытия в город инвестора по предварительному согласованию.

Партнерам гарантировано комплексное постпродажное сопровождение в период действия договора коммерческой концессии, в том числе круглосуточная поддержка по всем возникающим вопросам в процессе ведения операционной деятельности. Специалисты управляющей компании помогут избежать типичных ошибок и оптимизировать все бизнес-процессы предприятия сети. В комплект франшизы также включена пошаговая инструкция со всеми этапами и алгоритмами открытия прибыльной точки общепита. 

Требования к помещению

Для открытия заведения общественного питания по франшизе ШауRooM потребуется приобрести в собственность или арендовать на длительный срок с возможностью пролонгации коммерческую недвижимость. Площадь помещения составляет от 30 до 70 квадратных метров. Минимальная мощность электропотребления – 23 кВт. Обязательно наличие базовых коммуникаций (системы водоснабжения и водоотведения, санузла, приточно-вытяжной вентиляции и так далее), отдельных входов для посетителей и персонала. Рекомендуется располагать кафе фастфуда в местах с высоким автомобильным и пешеходным трафиками. Преимуществом является наличие удобных подъездных путей, паркинга и возможность организации круглосуточной работы точки.

Заведение должно соответствовать требованиям Роспотребнадзора и правилам противопожарной безопасности, а также стандартам корпоративной сети. Более подробные технические параметры предоставляются инвестору после подписания договора коммерческой концессии.

Требования к франчайзи

Для успешного запуска бизнеса по франшизе ШауRooM потребуется заявленная сумма инвестиций и оборотных средств на открытие и развитие точки на региональном уровне. Приветствуется опыт работы в сегменте HoReCa и ведения аналогичных проектов (как работа по франшизе, так и предпринимательская деятельность).

Бизнес-модель

Минимальные инвестиции на открытие бизнеса с нуля составляют 3 000 000 рублей. Паушальный взнос – 450 000 рублей. Роялти составляет 3% от валовой выручки в месяц.

Срок запуска бизнеса составляет 52 дня. Средний срок окупаемости первоначальных вложений – 15 месяцев. Рентабельность бизнеса находится на уровне 25%. Среднее количество посетителей одной точки сети – 300 человек в месяц. Объем выпуска готовой продукции – 10 000 шаверм, хот-догов и закусок в месяц. Ежемесячно посетители одного заведения выпивают 3 000 стаканов кофе, потребляют 3,5 тонны курицы.

Средний чек на шаурму составляет 250 рублей. Себестоимость готовых блюд составляет 40% от конечной цены. На официальном сайте франчайзингового проекта shauroom-fr.ru есть встроенный калькулятор прибыли, при помощи которого можно узнать, сколько можно зарабатывать с одной точки. Например, за 1 месяц можно получить 79 880 рублей.

Конкурентоспособность и развитие бизнеса

В 2020 году рынок общепита РФ столкнулся с трудностями: локдауны, ограничения работы, падение курса рубля на фоне общей экономической нестабильности в России и мире в целом, а также сокращение доходов населения. В результате, по данным Росстата, оборот в нише общественного питания составил 1,21 триллиона рублей за 11 месяцев 2020 года, что на 21% меньше, по сравнению с аналогичным периодом 2019 года.

Несмотря на непростую ситуацию на рынке, сегмент фастфуда в пандемию стал более востребованным благодаря доступной цене и возможности совершения быстрой покупки, в том числе заказа готовых блюд на дом или в офис.

Чтобы открыть прибыльное кафе быстрого питания, необходимо придерживаться четырех основных правил. Во-первых, продавать быстро и много (сама суть названия «быстрое питание» или «фастфуд» предполагает высокую скорость обслуживания). Во-вторых, нельзя продавать готовый продукт дешево: в противном случае предприниматель рискует уйти в минус. В-третьих, необходимо создавать по-настоящему качественный продукт, который оценит большой поток постоянных клиентов. В-четвертых, качество продукции должно быть стабильным. Нужно довести до совершенства все бизнес-процессы. Приобретая франшизу ШауRooM, инвестор получает готовую бизнес-модель, основанную на указанных правилах, и может получать прибыль уже с первого месяца работы.

Основные риски и недостатки

Главными рисками для развития проекта являются: наличие огромного количества конкурентов на региональном уровне (местных предприятий общепита, федеральных  и международных сетей), рост цен на продукты и ингредиенты, снижение платежеспособного спроса населения, насыщение потребителей представленным меню. Перед запуском нужно провести конкурентный анализ среды, выбрать локацию с максимальным потребительским трафиком и заключить долгосрочные договоры поставки продуктов по фиксированным ценам с надежными поставщиками.

Для стимулирования спроса и поддержания интереса целевой аудитории к бренду, необходимо периодически проводить промоакции, дегустации, вводить новые позиции меню, а также предоставлять скидки и бонусы для постоянных покупателей.




Средняя оценка: 1

Оценили: 1

Насколько полезна и
интересна эта франшиза
1
5
1
1
Стоит ли покупать франшизу от «ШАУROOM»? Подробная информация о компании. Описание условий франчайзинга.
RUB от 3 000 000 рублей
Похожие франшизы
Франшиза FRENDOM - диваны для городских квартир

FRENDOM – сеть салонов городских диванов от фабрики-производителя, расположенной в городе Энгельс (Саратовская область). Всего действует 149 салонов по всей России.

Инвестиции - от 500 000 рублей
Франшиза Championika Digital - школа программирования и цифрового творчества для детей

Championika — школа программирования, ставшая лидером среди франшиз по версии журнала Forbes. Сеть компании охватывает пять стран и обучает более 40 000 учеников. Первая школа была основана в 2013 году, спустя год, бренд запустил франшизу. Сейчас под торговым знаком Championika работает более 700 центров.

Инвестиции - от 350 000 до 1 000 000 рублей
Франшиза THOMAS MUNZ - бренд немецкой обуви

THOMAS MUNZ – легендарный обувной бренд и сеть мультибрендовых магазинов собственных торговых марок. Компания основана в 1994 году, а франчайзинг запущен в 2011 году.

Инвестиции - от 5 000 000 до 8 000 000 рублей
Франшиза MEDICINE - бренд модной одежды, обуви и аксессуаров

Популярный польский бренд одежды MEDICINE был основан в Кракове в 1994 году Кшиштофом Байолеком — создателем торговых марок MOHITO и HOUSE. Благодаря концепции, логотипу, стилю и работе команды дизайнеров компания очень быстро добилась ошеломляющих успехов — всего за год в Польше было открыто 63 концептуальных фирменных магазина.

Инвестиции - от 5 500 00 рублей

Franshiza-Top.ru рекомендует!
Франшиза GASTRONOM - студия маникюра и бровей

GASTRONОM – федеральная франчайзинговая сеть маникюрных студий, основанная в 2014 году. Основателем, главным руководителем и идейным вдохновителем компании является Дробина Дарья Игоревна.

Инвестиции - от 450 000 до 1 700 000 рублей
Франшиза Lifehacker Coffee - кофейный бизнес с маржинальностью от 50%

Lifehacker Coffee — сеть автоматических мини-кофеен, работающих без сотрудников. Компания открылась в 2020 году и сразу запустила франшизу. Цель бренда — не только обеспечить людей быстрым доступом к кофе, но и своей деятельностью поддержать экологию. Компания создала фонд Green Billion World, куда направляются средства с продажи каждой франшизы. Таким образом, каждая открытая по франшизе кофейня помогает посадить 30 деревьев.

Инвестиции - от 372 000 до 455 000 рублей
Франшиза «Гемотест» - лабораторная диагностика

«Гемотест» — это сеть медицинских лабораторий, основанная в 2003 году. Компания специализируется на оказании услуг жителям РФ и стран Центральной Азии.

Инвестиции - от 150 000 до 3 000 000 рублей
Франшиза «Чемпионика» - сеть детских футбольных школ

«Чемпионика» – крупная федеральная сеть развивающих и спортивных школ для детей в возрасте от 3 до 16 лет, основанная в 2013 году.

Инвестиции - от 350 000 до 1 000 000 рублей

Популярные франшизы
Франшиза Colizeum - сеть киберспортивных арен

Colizeum – сеть киберспортивных клубов и арен, реализующая новый подход к игровому пространству. Компания основана в 2017 году. Учредитель – Алексей Локонцев, создатель успешной сети барбершопов Topgun.

Инвестиции - от 5 500 000 до 13 900 000 рублей
Франшиза GASTRONOM - студия маникюра и бровей

GASTRONОM – федеральная франчайзинговая сеть маникюрных студий, основанная в 2014 году. Основателем, главным руководителем и идейным вдохновителем компании является Дробина Дарья Игоревна.

Инвестиции - от 450 000 до 1 700 000 рублей
Франшиза Laser Love - сеть студий лазерной эпиляции

Бренд салонов лазерной эпиляции LaserLove создан в 2018 году. Сегодня это самая крупная сеть студий лазерной эпиляции в РФ. 

Инвестиции - от 2 700 000 рублей
Франшиза «Сахалинский икорный дом» - сеть специализированных магазинов

Компания «Сахалинский икорный дом» открылась 2003 году и уверенно заняла нишу поставки и продаж рыбы и морепродуктов. За 17 лет работы компания масштабировалась и превратилась в активно развивающуюся сеть магазинов высокого класса. На сегодняшний день у компании 30 собственных и 35 открытых по франшизе торговых точек, а также интернет-магазин.

Инвестиции - от 1 500 000 до 2 000 000 рублей

Новое в блоге
19.01.2022 Какие франшизы реально работают?

При выборе франшизы большое значение имеет ее окупаемость. Предпринимателю важно получать хороший доход со своего дела. Какая франшиза является самой окупаемой в России? Какие франшизы пользуются большим спросом и являются самыми выгодными и перспективными? В этом материале мы рассмотрим, как отличить качественную доходную франшизу, которая будет приносить предпринимателю хорошую прибыль, от некачественной.

19.01.2022 Бизнес-идеи, основанные на франчайзинге

Что такое франчайзинг? На что обратить внимание перед заключением договора с франчайзером? Какой спектр бизнес-идей существует на рынке франшиз и на какой из них лучше остановить свой выбор — рассмотрим в нашей статье.

26.11.2021 открыть франшизу в своем городе

Открыть в своем городе бизнес с нуля под известным брендом можно по франшизе. Существует множество франчайзинговых предложений. Важно выбрать качественную франшизу, соответствующую возможностям и ожиданиям предпринимателя

26.11.2021 Самые популярные франшизы

Многие предприниматели сейчас задумываются о покупке франшизы. И это неудивительно — ведь открыть предприятие с помощью опытного партнера проще, чем сделать это в одиночку.



Данная функция доступна только пользователям с VIP аккаунтом. Для получения доступа свяжитесь с тех поддержкой info@franshiza-top.ru