.jpg)
Информация о компании
T&W COFFEE CO. — сеть кофеен, в которых готовят кофе класса Speciality по демократичным ценам с ориентиром на натуральность и экологичность. К напиткам заведений предлагаются уникальные соусы без добавок, усилителей вкуса и ароматизаторов. Первое заведение появилось в 2014 году. В Москве и иных регионах России по состоянию на 2021 год действует более 65 кофеен.
Описание франшизы
Франчайзинговый бизнес компания T&W COFFEE CO. открыла в 2015 году. Покупка франшизы предполагает открытие своей кофейни определенного формата: кофейни самообслуживания (вендинг), островка в ТЦ, посадки, стрит-ритейл, павильона.
Во франчайзинговый пакет входят:
- Бесплатное оборудование
- Помощь в подборе помещения
- Сформированная товарная матрица
- CRM-система
- Технологические карты и рецептуры приготовления
- Готовые маркетинговые материалы
Преимущества и недостатки
К плюсам франшизы можно отнести возможность выбора формата кофеен, разработанный дизайн-проект помещения, а также закрепление персональных менеджеров от организаций.
К недостаткам франшизы можно отнести необходимость крупных вложений при продолжительном сроке окупаемости, большую конкуренцию.
Требования
Для открытия своей кофейни франчайзи должен располагать необходимым размером инвестиций и быть нацеленным на результат.
Площадь необходимого помещения зависит от формата кофейни — от 1,5 до 25 квадратных метров.
Бизнес-модель
- Паушальный взнос — от 150 000 до 300 000 рублей
- Роялти — 3% от оборота
- Окупаемость — 8-15 месяцев
- Инвестиции — от 600 000 до 2 000 000 рублей
- Чистая прибыль — 50 000 - 200 000 рублей в месяц
- Рентабельность бизнеса — 18-35%
- Маржинальность меню — 67-87%.
Я в бизнесе совсем новичок, решил попробовать себя в сфере ,,кофе с собой’’. Рассматривал много франшиз и остановился на Take and wake по ряду причин: понравился фирменный стиль и дизайн, собственное производство натуральных соусов для кофе, собственный логистический центр, ну и после дегустации напитков - убедился лично, что это качественный продукт. В процессе открытия меня сопровождала опытная команда, которая оказывала поддержку на всех этапах запуска, вся необходимая документация была предоставлена вовремя, всегда помогали разобраться в возникающих вопросах. Сам прошёл обучение в тренинг-центре вместе с бариста и в итоге сейчас готовим качественный, вкусный кофе, получаю удовольствие от своего дела, и у нас есть постоянные гости, которые говорят, что у нас лучший кофе в городе)
Партнером сети кофеен «T&W Coffee co.» я стала в октябре 2019 года. Несколько месяцев ушло на поиск, анализ локации и на открытие самой кофейни. На протяжении всего этого первоначального этапа мне помогала дружная команда сотрудников компании «T&WCoffeeco.». Учитывая, что в сфере кофейного бизнеса я была абсолютным новичком, их помощь в анализе локации, составлении бизнес-плана, проектировании дизайна самойкофейни, выборе подрядчиков по изготовлению вывесок и мебели, для меня была огромной и неоценимой. Отдельные слова благодарности хотелось бы сказать сотрудникам компании, которые помогли с подбором и обучением персонала. Всего за неделю меня и моих будущих бариста не только научили готовить по-настоящему вкусные кофейные напитки, но и рассказали много интересного о самом кофейном зерне, его происхождении, методах обработки и т.д. На сегодняшний день, безусловно, иногда возникают некоторые трудности и проблемы в работе кофейни, но о выборе данной франшизы из множества других вариантов я не пожалела. Желаю всем процветания и удачного бизнеса!
Недорогая франшиза рассчитана на то, чтобы собственнику бренда в течение мЕньшего срока по сравнению с самостоятельным открытием новой точки быстрее нарастить доход. Т.е. чтобы открыть свою точку и начать получать прибыль пишут что нужно минимум 3 месяца. 3 месяца работы без дохода, а так продал франшизу и получил сразу 300к, есть разница?!.. Нормальный доходный бизнес продается со сроком окупаемости от нескольких лет. А все эти краткосрочные дешевые франшизы лишь способ по быстрому собрать бабла. Это всё. Возможно вы окажетесь с мозгами и поймете, что в кофейном бизнесе важны 3 составляющие успеха, Это локация, локация и локация! И найдете такой вариант, Да будет так. Потом возникнут судя по отзывам засады с поставками, зачем им тут соблюдать сроки и т.п. Бабки в кассе, всем спасибо! Это же была цель.
Купил франшизу у T&W в 2018г. сеть молодая и перспективная! Условия франшизы Вы можете прочитать на сайте, от себя скажу T&W предоставляет свои наработки и рекомендации для удачной и финансово выгодой работы кофейни. Выбор места открытия, является львиной долей успеха (T&W поможет его правильно подобрать), но нужно понимать, чтобы место с хорошим трафиком приносило ощутимый доход, необходимо работать (используя рекомендации T&W). Фишка сети T&W, не в натуральных соусах собственного производства, не в авторских напитках на основе 100% арабики от Rockets, одних из лучших обжарщиков РФ, не в продуманном дизайне каждой кофейни, не в профессиональной подготовке каждого Бариста (да простят меня ребята)) и даже не в самоотверженной работе команды T&W, компании болеющей за дело всей душой, строго следящей за качеством деятельности всей сети, а в самой Культуре КОФЕйного пития, сделать качественный продукт, за которым идут Гости! Я могу много положительного рассказать, есть конечно же минусы и недоработки, но "не ошибается только тот, кто ничего не делает" и пока Вы не попробуете себя в кофейном деле вместе с T&W, не "набьёте шишки" без которых не обходится любой бизнес, Вы не узнаете как улыбается постоянный Гость, подходя к Вашей кофейне со словами: "Привет, мне как всегда!" Приходите! Будем рады Вас видеть и приготовить вкуснейший Кофе в Вашей жизни! P.s. ищите нашу кофейню в Бутово ;-)
Я владелец кофейни в Москве(р-н Марьино). Франшизой доволен. Конечно иногда встречаются проблемы, но они редки и управляющая компания помогает их решать. По поводу соусов: раньше бывали проблемы(не так часто), но вот уже 2 месяца как они перешли на другую систему поставки и проблем с соусами нет(от слова совсем). Стаканы всегда есть в наличии(брендированные или на крайний случай 2х слойные), совсем без стаканов вас не оставят. Есть доп продукция(батончики и т.д.). Поддержка от УК постоянная через ВК, WhatsApp или по телефону. Мои слова подтвердят партнёры сети. Не верьте этим безликим отзывам.
Я недавно купила франшизу,но кофейню ещё не открыла. Пока мне все нравится, много информации для изучения, анализируем места. Вещи мне рассказывают противоположные от того что тут написано. Mary, если вы реально тоже партнёр сети,где у вас кофейня? Почему никто не пишет этого?
Удивлен предыдущим комментариям. Ощущение такое, что те кто пишут никогда не имели дело с этой франшизой (пообщался с коллегами партерами и никто не подтвердил что тут оставляли отзывы), ну или им прям очень не повезло. В моем случае франшизой я доволен и предоставленными услугами тоже. Конечно не все было идеально, но мне всегда помогали ребята из компании. По крайней мере стоимость соответствует качеству, поэтому рекомендую пообщаться с реальными людьми, а не ориентироваться на безликий флуд!