Франшиза «Старик Хинкалыч» - хинкальные с доступными ценами

Посмотреть отзывы () Задать вопрос франчайзеру

Информация о компании

«Старик Хинкалыч» – хинкальные с доступными ценами, основанные в 2016 году. Компания является лидером в данном сегменте на рынке РФ.

Особенности заведений:

Концепция – небольшие душевные кафе грузинской кухни, основной продукт – хинкали, хачапури и другая грузинская выпечка (маржинальные блюда благодаря использованию локального продукта).

Описание франшизы

Франчайзинг запущен в 2018 году. 51% партнеров сети открыли от 2 и более заведений. Учредители предлагают инвесторам открыть свою хинкальную по франшизе «Старик Хинкалыч» и зарабатывать 432 000 рублей в месяц.

Условия участия:

Регионы продаж

Финансовая модель «Старика Хинкалыча» успешно проявила себя в 17 городах РФ:

В сети работает 39 заведений, в основном в южных и центральных регионах РФ. Франчайзер готов опробовать формат в восточном и северном регионах. Подходят города с численностью населения от 100 000 до 1 000 000 человек. Специальные условия предлагаются предпринимателям из Краснодара и Нижнего Новгорода. 

Как происходит покупка

Основные этапы взаимодействия с брендом «Старик Хинкалыч»:

  1. Подача заявки на франшиза.хинкалыч.рф или отправка коммерческого предложения на cx.franch@gmail.com
  2. Встреча с ведущим менеджером проекта
  3. Подготовка юридического лица (ООО или ИП)
  4. Заключение договора коммерческой концессии
  5. Поиск и подбор помещения
  6. Подготовка дизайн-проекта и запуск строительных работ
  7. Обучение франчайзи
  8. Набор персонала, стажировка
  9. Заготовка и проработка основного меню
  10. Техническое и официальное открытие

Получить консультацию по франшизе можно по номеру +7 (978) 062-52-81. Контактное лицо – Александр Суворов.

Срок запуска

Для открытия хинкальной с нуля требуется 50 суток.

Форматы и варианты франшизы, что входит в франчайзинговый пакет

В пакет франшизы включены:

Помощь в открытии

Франчайзер поможет найти и арендовать локацию, зарегистрировать юридическое лицо, получить лицензию на алкогольные напитки. За две недели до открытия персональный менеджер приедет на точку и проконтролирует все этапы запуска хинкальной.

Обучение

Франчайзи получит доступ к корпоративной базе знаний, инструкциям по работе в системе учета. Перед запуском точки партнеры проходят обучение в действующих хинкальных. Предусмотрены отдельные курсы для менеджера кухни, сотрудников.

В паушальный взнос включена архитектура кухни:

Обучение в компании делится на 3 блока:

Поддержка

Франчайзи получит инструкции по поиску и найму сотрудников, обучающие материалы, должностные инструкции, макеты униформы. Франчайзи гарантирована комплексная поддержка от всех профильных специалистов из управляющей компании: от бренд-шефа до маркетолога, в том числе техническое сопровождение.

Контроль

Партнеры сети «Старик Хинкалыч» обязаны следовать стандартам и регламентам компании. Франчайзер предоставит инструкции по контролю качества работы линейного персонала и проведению инвентаризации, чек-листы, поможет внедрить систему мотивации для сотрудников. Франчайзи получит доступ к единой CRM с разными уровнями доступа для автоматизации процесса учета и контроля хинкальной, а также к собственному приложению по доставке и заказу.

Привлечение клиентов

В маркетинговый блог включены рекомендации по привлечению посетителей. Информация о новом заведении размещается на главной странице хинкалыч.рф, хинкальная регистрируется на геосервисах и в отзовиках. Маркетологи помогут настроить социальные сети (SMM-сопровождение), запустить таргетированную рекламу в Google Ads и Яндекс.Директ для лучшей лидогенерации, предоставят доступ к сайту магазина доставки.

Партнерам гарантирована маркетинг-поддержка по акциям, сезонному меню. Головной офис отвечает за инфлюенс-маркетинг и продвижение на федеральном уровне.

Требования к франчайзи 

Приобрести франшизу «Старик Хинкалыч» может любой предприниматель с инвестиционным потенциалом, готовый соблюдать регламенты и стандарты сети, разделяющий ценности франчайзера.

Требования к помещению

Для открытия кафе «Старик Хинкалыч» потребуется приобрести в собственность или арендовать на длительный срок с возможностью пролонгации коммерческую недвижимость, соответствующую следующим критериям:

Бизнес-модель 

Расчет прибыли по франшизе «Старик Хинкалыч» (средний чек – 800 рублей, количество чеков в месяц – 3 000):

Параметр

%

Рубли

Выручка

-

2 400 000

Себестоимость

29

696 000

Фонд оплаты труда

26

624 000

Аренда

5

120 000

Коммунальные платежи

3

72 000

Расходные материалы, посуда

3

72 000

Ремонт и обслуживание оборудования

1

24 000

Маркетинг и продвижение

1

24 000

Производственные расходы

5

120 000

Налоги

6

144 000

Роялти

3

72 000

ИТОГО расходы:

82

1 968 000

Прибыль

18

432 000


Оставить отзыв
Начните свой отзыв с выставления оценки

    Отзывы про франшизу Старик Хинкалыч





      Средняя оценка: 2.7

      Оценили: 11

      Насколько полезна и
      интересна эта франшиза
      2.7
      5
      1
      11
      Стоит ли покупать франшизу от «Старик Хинкалыч»? Подробная информация о компании. Описание условий франчайзинга. Отзывы покупателей.
      RUB от 5 300 000 рублей
      Похожие франшизы
      Франшиза «Dance Life» - школа танцев

      DANCE LIFE – школа танцев для детей и взрослых, основанная в 2014 году.

      Инвестиции - от 485 000 до 900 000 рублей
      Эластико - детская футбольная школа

      Франшиза «Эластико» актуальна для тех, кто хочет открыть детскую футбольную школу. Чтобы изучить все нюансы и ознакомиться с отзывами владельцев франшизы, читайте далее.

      Инвестиции - от 200 000 руб.
      Франшиза «ФИНДИС» - консалтинг в сфере финансов

      ФИНДИС — консалтинговая компания, которая была основана в 2008 году. Головной офис располагается в Москве. Фирма оказывает консультации клиентам в вопросах организации личных финансов. 

      Инвестиции - от 150 000 рублей
      Франшиза Карнизи Сервис - магазин карнизов

      «Карнизи Сервис» – это сеть студий светозащитных решений, специализирующихся на производстве и продаже карнизов для штор. Компания основана в 2013 году, а франчайзинг запущен в 2017 году.

      Инвестиции - от 173 990 до 1 000 000 рублей

      Franshiza-Top.ru рекомендует!
      Франшиза GASTRONOM - студия маникюра и бровей

      GASTRONОM – федеральная франчайзинговая сеть маникюрных студий, основанная в 2014 году. Основателем, главным руководителем и идейным вдохновителем компании является Дробина Дарья Игоревна.

      Инвестиции - от 450 000 до 1 700 000 рублей
      WantResult - отслеживание посетителей сайта

      Франшиза WantResult позволяет купить технологию одобренную компанией Microsoft. Чтобы ознакомиться с деталями, узнать мнения и оставить свой отзыв о франшизе, читайте далее.

      Инвестиции - 500 000 руб.

      Франшиза «Эйлат» подразумевает бизнес по продаже мха, который активно используется в декоративных целях. Чтобы узнать все нюансы и отзывы о франшизе, читайте далее.

      Инвестиции - от 230 000 руб.
      Lifehacker Coffee

      Франшиза Lifehacker Coffee подразумевает заработок на кофейнях самообслуживания. Чтобы узнать все особенности и посмотреть отзывы, читайте далее.

      Инвестиции - от 372 000 рублей

      Популярные франшизы
      Любимый Город - мобильное приложение

      Франшиза «Любимый город» подразумевает заработок на мобильном приложении. Чтобы выяснить все нюансы и посмотреть отзывы о франшизе, читайте далее.

      Инвестиции - от 150 000 руб.
      Франшиза «Coffee Moose» - сеть классических кофеен

      Coffee Moose — сеть кофейных заведений, решенных в формате «кофе с собой», которые можно встретить как в форме павильона, так и в виде классической кофейни. Проект был запущен осенью 2014 года.

      Инвестиции - от 548 190 до 954 790 рублей
      Франшиза Colizeum - сеть киберспортивных арен

      Сеть киберспортивных клубов и арен Colizeum — лидер российского рынка киберспорта. Компания была образована в 2017 году и сейчас обеспечивает своим клиентам суперсовременное игровое пространство 24/7. Сеть присутствует в 90 городах 48 регионов и 6 стран — России, Беларуси, Украины, Казахстана, Узбекистана, Франции.

      Инвестиции - от 5 500 000 до 13 900 000 рублей
      Франшиза GASTRONOM - студия маникюра и бровей

      GASTRONОM – федеральная франчайзинговая сеть маникюрных студий, основанная в 2014 году. Основателем, главным руководителем и идейным вдохновителем компании является Дробина Дарья Игоревна.

      Инвестиции - от 450 000 до 1 700 000 рублей

      Новое в блоге
      20.04.2021

      В обувном бизнесе я уже на протяжении нескольких лет. Все началось с открытия мультибрендового магазина обуви, где были сосредоточены несколько марок обуви, сумок, аксессуаров. С течением времени стало понятно, что нужен единый узнаваемый бренд, подобранный ассортимент монобренда.

      26.02.2021

      Franchising Global Forum — знаковое событие в сфере бизнеса по модели франчайзинга. Форум объединит первых лиц ведущих франчайзинговых компаний в России, экспертов сферы и начинающих предпринимателей.

      22.02.2021

      В 2021 году в Москве, Краснодаре, Новосибирске и Санкт-Петербурге пройдет ряд выставок, посвященных теме франчайзинга. Чтобы узнать подробнее об этих событиях, читайте далее.

      14.02.2021

      В этом рейтинге из 994 франшиз мы отобрали 100, которые будут лучшими в 2021 году! При расчётах учитывалась популярность, общее количество инвестиций, прибыльность, количество открытых точек в 2020 году, отзывы и другие параметры.



      Оставить вопрос франчайзеру на получение дополнительной информации



      Оставить вопрос франчайзеру на получение дополнительной информации



      Данная функция доступна только пользователям с VIP аккаунтом. Для получения доступа свяжитесь с тех поддержкой info@franshiza-top.ru

      Оставить отзыв о франшизе